Рубрики

Записи с меткой «Вторые блюда»

Готовим мясное рагу по-аргентински

Мясное рагу по-аргентински

Мясное рагу по-аргентински

Мясное рагу по-аргентински

Для приготовления вам потребуются:

фарш из говядины  - 350 г

копченые сардельки - 300 г

колбаски охотничьи - 300 г

варенокопченая колбаса - 300 г

белая консервированная фасоль - 400 г

красная консервированная фасоль - 400 г

белые хлебные крошки - 0,5 стакана

чеснок - 1 зубчик

луковица - 2 шт

яйцо - 1 шт

очищенные томаты в собственном соку - 500 г

свежие острые перчики чили  - 2 шт

кинза - 1 пучок

кукурузное масло - 3 ст. ложки

соль

Подробнее »

Готовим шницели из оленины с чесноком

Шницели из оленины с чесноком

Шницели из оленины с чесноком

Шницели из оленины с чесноком

Для приготовления вам потребуются:

мякоть оленины (вырезка, корейка, окорок) — 300 г

чеснок — 2 зубчика

мука — 50 г

жир говяжий или масло топленое — 80 г

яйца — 2 шт

панировочные сухари — 60 г

соль

Подробнее »

Готовим кету в винном соусе

Кета в винном соусе

Кета в винном соусе

Кета в винном соусе

Для приготовления вам потребуются:

филе кеты — 600 г

сливки — 200 г

вино сухое белое — 200 г

растительное масло — 2 ст. ложки

перец белый молотый

соль

Подробнее »

Готовим хрустящие куриные крылышки на гриле

Хрустящие куриные крылышки на гриле

Хрустящие куриные крылышки на гриле

Хрустящие куриные крылышки на гриле

Для приготовления вам потребуются:

куриные крылышки — 12 шт

соус соевый — 4 ст. ложки

шерри — 3 ст. ложки

масло растительное — 3 ст. ложки

чеснок — 1 зубчик

мед — 3 ст. ложки

Подробнее »

Готовим тушеные говяжьи ребра в красном вине

Тушеные говяжьи ребра в красном вине

Тушеные говяжьи ребра в красном вине

Тушеные говяжьи ребра в красном вине

Для приготовления вам потребуются:

ребра говяжьи — 2 кг

лук репчатый — 1 головка

морковь — 1 шт

масло растительное — 50 мл

лавровый лист — 2 шт

бульон говяжий — 300 мл

вода — 100 мл

вино красное сухое — 150 мл

тимьян свежий — 1 шт

мука — 2 ст. ложки

Подробнее »

Готовим свиную шейку с картофельными крокетами

Свиная шейка с картофельными крокетами

Свиная шейка с картофельными крокетами

Свиная шейка с картофельными крокетами

Для приготовления вам потребуются:

свиная шейка - 800 г

картофель - 600 г

сливочное масло - 3 ст. ложки

горчица - 2 ст. ложки

мед - 3 ст. ложки

панировочные сухари - 200 г

тертый швейцарский сыр - 100 г

грецкие орехи - 100 г

растительное масло - 4 ст. ложки

яйца — 2 шт

соль, перец

Подробнее »

Облако тэгов