Рубрики

Записи с меткой «Вторые блюда»

Готовим телятину отбивную с маслинами и кедровыми орешками

Телятина отбивная с маслинами и кедровыми орешками

Отбивные из телятины

Телятина отбивная с маслинами и кедровыми орешками

Для приготовления вам потребуются:

телячьи отбивные (примерно по 100 г) - 8 шт

кедровые орехи — 2/3 стакана

маслины без косточек — 8 шт

масло сливочное — 80 г

мука — 3-4 ст. ложки

зелень петрушки — средний пучок

лимонный сок — 2 ст. ложки

соль, черный перец свежемолотый

 

Подробнее »

Готовим треску под польским соусом

Треска под польским соусом

Вареная треска под польским соусом

Треска под польским соусом

Для приготовления вам потребуются:

филе трески — 800 г

луковица — 1 шт

корень петрушки — 1 шт

яйца — 2 шт

масло сливочное — 100 г

сок лимонный — 1 ст. ложка

веточки петрушки — 5 шт

лист лавровый — 1 шт

соль по вкусу

Подробнее »

Готовим куриное филе с грибами запеченное под картофельной шубкой

Куриное филе с грибами запеченное под картофельной шубкой

Курица с грибами запеченная в картофеле

Куриное филе с грибами запеченное под картофельной шубкой

Для приготовления вам потребуются:

куриное филе — 300 г

шампиньоны - 250 г

картофель - 3-4 средних шт

луковица — 1 шт

мука - 1 ст. ложка

молоко - 250 мл

сливки 15% - 150 г

тёртый сыр - 100-200 г

соль, перец, зелень по вкусу

растительное масло для жарки

Подробнее »

Готовим цыпленка в мексиканском стиле

Цыпленок в мексиканском стиле

Курочка тушеная в остром соусе

Цыпленок в мексиканском стиле

Для приготовления вам потребуются:

цыпленок - 1 небольшой (до 1200 г)

луковица — 1 шт

чеснок - 2 зубчика

томатная паста — 250-300 г

перчик чили — 1 шт ( или 2 ст. ложки острой аджики)

кукуруза консервированная — 200 г

сушеный тимьян - 1 ч. ложка

соль, сахар

растительное масло

Подробнее »

Готовим тушеные куриные сердечки и печенку

Тушеные куриные сердечки и печенка

Куриные потроха тушеные по-болгарски

Тушеные куриные сердечки и печенка

Для приготовления вам потребуются:

куриная печенка и сердечки - 600 г

репчатый лук — 3-4 шт

помидоры — 3-4 шт

чеснок - 4-5 зубчиков

зелень петрушки, укропа

мука

соль, перец

растительное масло

 

 

Подробнее »

Готовим курицу запеченную со сладким перцем и маслинами

Курица запеченная со сладким перцем и маслинами

Запеченная курица с маслинами и сладким перцем

Курица запеченная со сладким перцем и маслинами

Для приготовления вам потребуются:

курица — 1 шт (до 1,5 кг)

сладкий перец — 3-4 шт

луковица — 1 шт

маслины - 150 г

петрушка

соль, перец

растительное масло


Подробнее »

Облако тэгов