Рубрики

Записи с меткой «укроп»

Готовим рыбу жареную в кляре

Рыба жареная в кляре

Рыба жареная в кляре

Для приготовления вам потребуются:

рыба (треска, хек, судак) — 500 г

Для маринада:

сок небольшого лимона

соль - 1 ч. ложка

сахар - 0,5 ч. ложки

перец

зелень петрушки, укропа

растительное масло - 1 ст. ложка

Для кляра:

мука - 1 стакан

яйца (отделить белки от желтков) — 2 шт

молоко - 0,5 стакана

сахар - 0,5 ч. ложки

соль - 0,5 ч. ложки

сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. ложки


Подробнее »

Готовим салат «Маска»

Салат «Маска»

Салат «Маска»

Для приготовления вам потребуются:

куриная грудка — 1 шт

сыр — 100 г

морковь — 1 шт

свекла — 1 шт

майонез

чеснок

соль, перец по вкусу

зерна граната

петрушка, укроп.


Подробнее »

Готовим рататуй

Рататуй

Рататуй

Для приготовления вам потребуются:

На 3 порции:

баклажан — 1 шт

кабачок — 1 шт

помидоры — 3 шт

Для соуса:

сладкий перец — 1 шт

луковица — 1 шт

помидор крупный — 1 шт

растительное масло, соль

Для заправки:

зелень укропа и петрушки

чеснок — 3 зубка

растительное масло — 6 ст. ложек

белый винный уксус — 1 ст. ложка

соль

черный молотый перец,  немного сладкой паприки

Подробнее »

Готовим канапе с котлетками на помидорах

Канапе с котлетками на помидорах

Канапе с котлетками на помидорах

Для приготовления вам потребуются:

мясной фарш - 500 г

луковица — 1 шт

чеснок - 1-2 зубчика

зелень укропа

яйца — 2 шт

творог - 500 г

майонез - 1-2 ст. ложки

помидоры (или огурцы)

соль, перец

панировочные сухари

растительное масло

Подробнее »

Готовим суп картофельный с ленивыми пельменями

Суп картофельный с ленивыми пельменями

Суп картофельный с ленивыми пельменями

Для приготовления вам потребуются:

мясной или куриный бульон (или вода) - 2,5 л

картофель — 4 шт

морковь — 1 шт

луковица — 1 шт

зелень укропа

сливочное масло

соль, лавровый лист

Для теста:

мука — 3,5 стакана

яйца — 2 шт

вода - 200 мл

соль

Для начинки:

мясной фарш - 350 г

луковицы — 2 шт

соль, черный перец


Подробнее »

Готовим салат «Морковка» с курицей и грибами

Салат «Морковка» с курицей и грибами

Салат «Морковка» с курицей и грибами

Для приготовления вам потребуются:

куриное филе — 200 г

картофель - 300 г

морковь - 300 г

шампиньоны — 300 г

лук репчатый - 150 г

яйца — 2 шт

майонез или сметана

соль

веточка укропа

растительное масло


Подробнее »

Облако тэгов