Рубрики

Записи с меткой «укроп»

Готовим салат «Красочный»

Салат «Красочный»

Салат «Красочный

Для приготовления вам потребуются:

листовой зеленый салат — 2 пучка

болгарский перец - 1 красный и 1 желтый

помидор — 1 шт

огурец — 1 шт

сыр сулгуни (или моцарелла) — 200 г

зеленый горошек (мороженный) — 200 г

консервированная кукуруза — 200 г

укроп — 1 крупный пучок

зеленый лук — 1 небольшой пучок

сушеный орегано

оливковое масло - 3 ст. ложки

лимонный сок — 3 ст. ложки


Подробнее »

Готовим пирог овощной с грибами и сыром

Пирог овощной с грибами и сыром

Пирог овощной с грибами и сыром

Для приготовления вам потребуются:

хлеб — количество кусочков зависит от размера формы

яйца — 2 шт

шпинат — 0,5 пучка

помидоры — 2-3 шт

лук репчатый — 1 шт

капуста пекинская — 150 г

горох стручковый — 150 г

шампиньоны — 100 г

опята варёные — 150-200 г

сыр рикотта — 150-200 г

сыр филадельфия — 150-200 г

Для верхнего слоя:

сухари, пармезан, кунжут, семечки подсолнуха, укроп сухой, тимьян сухой.

Подробнее »

Готовим салат «Лесная сказка»

Салат «Лесная сказка»

Салат «Лесная сказка»

Для приготовления вам потребуются:

вареный картофель в мундире — 3 шт

морковь вареная — 2 шт

консервированный огурец — 2 шт

крупный болгарский перец- 1 шт - для салата и шляпок

шампиньоны консервированные — 1 банка или 200 г вареных

чеснок — 1 крупный зубчик

укроп — 1 пучок

петрушка -1 пучок

сметана или майонез

соль, черный перец — по вкусу

Для украшения салата «грибками» и «цветочками»

стебель зеленого лука — 1 шт

длинная редиска — 1 шт — для «цветочков»

цедра лимона для серединок «цветочков» — маленькие круглые кусочки

Подробнее »

Готовим картофельный сливочный суп с лососем

Картофельный сливочный суп с лососем

Картофельный сливочный суп с лососем

Для приготовления вам потребуются:

картофель - 800 г

сливочное масло - 2 ст. ложки

порей - 500 г

бульон - 1 л

филе лосося - 400 г

сливки - 200 мл

зелень укропа

тертый мускатный орех

сок 0,5 лимона

соль, перец


Подробнее »

Готовим рыбные рулетики с грибной начинкой

Рыбные рулетики с грибной начинкой

Рыбные рулетики с грибной начинкой

Для приготовления вам потребуются:

рыбное филе (палтус) — 800 г

сок лимонный — 1 ст. ложка

вино белое сухое — 2 ст. ложки

Для начинки:

масло сливочное — 50 г

лук репчатый — 1 шт

шампиньоны — 200 г

яйцо — 1 шт

зелень петрушки, укропа

Для панировки:

яйца — 2 шт

молоко — 3 ст. ложки

мука — 3 ст. ложки

сухари молотые — 0,5 стакана

пармезан тертый — 3 ст. ложки

масло оливковое — 4 ст. ложки

соль

Подробнее »

Готовим салат из помидоров

Салат из помидоров

Салат из помидоров

Для приготовления вам потребуются:

помидоры — 5-6 шт

лук зеленый — 1 пучок

укроп — 1 пучок

кефир — ¾ стакана

сметана — 3 ст. ложки

хрен тертый — 2 ст. ложки

соль, перец

Подробнее »

Облако тэгов