Рубрики

Записи с меткой «сухари»

Готовим чушку бюрек (фаршированный перец по-болгарски)

Чушка бюрек (фаршированный перец по-болгарски)

Сладкие перцы фаршированные брынзой

Чушка бюрек (фаршированный перец по-болгарски)

Для приготовления вам потребуются:

сладкие перцы - 6 шт ( желательно с острым носиком, мясистые)

яйца — 2-3 шт

брынза (или творог с солью) - 300 г

помидор — 1 шт

зелень петрушки, укропа — по желанию

Для панировки:

яйца — 2 шт

мука

панировочные сухари

растительное масло для обжарки


Подробнее »

Готовим жюльен из рыбы с грибами

Жюльен из рыбы с грибами

Рыбный жюльен с шампиньонами

Жюльен из рыбы с грибами

Для приготовления вам потребуются:

филе белой морской рыбы — 200 г

шампиньоны100 г

луковица маленькая — 1 шт.

молоко — 3 ст. ложки

сливки 9% — 100 мл

мука — 2 ст. ложки

тертый сыр (пармезан) — 40 г

сухари панировочные — 1 ст. ложка

масло сливочное

мускатный орех — щепотка

соль


Подробнее »

Готовим канапе с котлетками на помидорах

Канапе с котлетками на помидорах

Канапе с котлетками на помидорах

Для приготовления вам потребуются:

мясной фарш - 500 г

луковица — 1 шт

чеснок - 1-2 зубчика

зелень укропа

яйца — 2 шт

творог - 500 г

майонез - 1-2 ст. ложки

помидоры (или огурцы)

соль, перец

панировочные сухари

растительное масло

Подробнее »

Готовим мясной рулет с яблоками и луком

Мясной рулет с яблоками и луком

Мясной рулет с яблоками и луком

Для приготовления вам потребуются:

филе говядины (свинины) - 400 г

луковица — 1 шт

кислое яблоко — 1 шт

белый хлеб - 2 ломтика

сало или бекон - 50 г

чеснок - 2-3 маленьких зубчика

растительное масло

соль, перец

Подробнее »

Готовим пирог с персиками и кремом

Пирог с персиками и кремом

Пирог с персиками и кремом

Для приготовления вам потребуются:

яйца — 5 шт

сахар - 200 г

сливочное масло или маргарин - 200 г

мука - 250 г

разрыхлитель - 2 ч. ложки

персики консервированные — 1 банка (800 г)

Для крема:

сметана - 2 ст. ложки

сгущенное молоко - 1 ст. ложка

сливочное масло - 30 г

желатин - 1 ч. ложка с горкой

Подробнее »

Готовим бургеры с телятиной и чесноком

Бургеры с телятиной и чесноком

Бургеры с телятиной и чесноком

Для приготовления вам потребуются:

булочки зерновые — 4 шт

мякоть телятины (лопатка) — 300 г

грудинка копченая — 40 г

чеснок — 2 зубчика

листья зеленого салата — 4 шт

огурец соленый — 1 шт

сыр плавленый мягкий — 50 г

панировочные сухари

растительное масло

семена кориандра — 0,5 ч. ложки

перец черный молотый

соль

Подробнее »

Облако тэгов