Рубрики

Записи с меткой «соль»

Готовим тефтели в сырно-молочном соусе

Тефтели в сырно-молочном соусе

Тефтели в сырно-молочном соусе

Для приготовления вам потребуются:

фарш говяжий - 500 г

белый хлеб — 100 г

молоко — 2,5 стакана

чеснок — 1 зубчик

лук репчатый — 1 шт

зелень (измельченная ) — 1 ст. ложка

сыр тертый — 4 ст. ложки

яйцо — 1 шт

вино красное сухое — 1 стакан

мука пшеничная — 2 ст. ложки

масло растительное — 1 ст. ложка

соль — по вкусу

черный перец молотый — по вкусу

Подробнее »

Готовим сдобные косички с ягодной начинкой

Сдобные косички с ягодной начинкой

Сдобные косички с ягодной начинкой

Для приготовления вам потребуются:

На 10 косичек:

мука - 250-280 г

яйцо — 1 шт

теплое молоко - 125 мл

сахар - 65 г

масло - 25 г

соль — 1 щепотка

дрожжи — 21 г свежих  или 7 г сухих

Для начинки:

замороженные ягоды (черника, голубика, малина) можно свежую  - 200 г

сахар - 1 ст. ложка

ванильный пудинг — 20 г

Для смазывания булочек:

желток — 1 шт

молоко - 2-3 ст. ложки

Подробнее »

Готовим телятину отбивную с маслинами и кедровыми орешками

Телятина отбивная с маслинами и кедровыми орешками

Отбивные из телятины

Телятина отбивная с маслинами и кедровыми орешками

Для приготовления вам потребуются:

телячьи отбивные (примерно по 100 г) - 8 шт

кедровые орехи — 2/3 стакана

маслины без косточек — 8 шт

масло сливочное — 80 г

мука — 3-4 ст. ложки

зелень петрушки — средний пучок

лимонный сок — 2 ст. ложки

соль, черный перец свежемолотый

 

Подробнее »

Готовим треску под польским соусом

Треска под польским соусом

Вареная треска под польским соусом

Треска под польским соусом

Для приготовления вам потребуются:

филе трески — 800 г

луковица — 1 шт

корень петрушки — 1 шт

яйца — 2 шт

масло сливочное — 100 г

сок лимонный — 1 ст. ложка

веточки петрушки — 5 шт

лист лавровый — 1 шт

соль по вкусу

Подробнее »

Готовим куриное филе с грибами запеченное под картофельной шубкой

Куриное филе с грибами запеченное под картофельной шубкой

Курица с грибами запеченная в картофеле

Куриное филе с грибами запеченное под картофельной шубкой

Для приготовления вам потребуются:

куриное филе — 300 г

шампиньоны - 250 г

картофель - 3-4 средних шт

луковица — 1 шт

мука - 1 ст. ложка

молоко - 250 мл

сливки 15% - 150 г

тёртый сыр - 100-200 г

соль, перец, зелень по вкусу

растительное масло для жарки

Подробнее »

Готовим зеленый салат с сыром

Зеленый салат с сыром

Зеленый салат с сыром и яйцом

Зеленый салат с сыром

Для приготовления вам потребуются:

салатные листья — 200 г

свежие огурцы — 2 шт

швейцарский сыр — 100 г

яйца вареные — 2 шт

натуральный йогурт — 100 г

соль по вкусу

 

 

 

Подробнее »

Облако тэгов