Рубрики

Записи с меткой «сметана»

Готовим огуречные роллы c креветками (3 варианта начинки)

Огуречные роллы c креветками (3 варианта начинки)

Огуречные роллы c креветками

Для приготовления вам потребуются:

свежие огурцы

креветки вареные для украшения

Начинка 1:

вареные яйца — 2-3 шт

зелень укропа — 1 ст. ложка

майонез - 3 ст. ложки

соль, черный перец

Начинка 2:

сыр филадельфия или творог - пол-коробочки

копченый лосось - 3- 4 ломтика

сметана или сливки - 1 ст. ложка

зелень укропа

специи, черный перец

Начинка 3:

спелое авокадо - 1-0,5 шт

натуральный йогурт - 1 ст. ложка

майонез - 1 ст. ложка

лимонный сок - 1 ч. ложка

сахар - щепотка (по желанию)

зелень укропа

сладкая луковица маленькая  - 1 шт

тертый сыр - 1 ст. ложка

соль, перец, специи

Подробнее »

Готовим салат «Морковка» с курицей и грибами

Салат «Морковка» с курицей и грибами

Салат «Морковка» с курицей и грибами

Для приготовления вам потребуются:

куриное филе — 200 г

картофель - 300 г

морковь - 300 г

шампиньоны — 300 г

лук репчатый - 150 г

яйца — 2 шт

майонез или сметана

соль

веточка укропа

растительное масло


Подробнее »

Готовим салат «Тигренок» с курицей

Салат «Тигренок» с курицей

Салат «Тигренок» с курицей

Для приготовления вам потребуются:

вареная курица - 300 г

шампиньоны - 300 г

яичные желтки — 5 шт

твердый сыр - 150 г

майонез или сметана

Для украшения:

яичные белки — 5 шт

морковь вареная — 2 шт

чернослив без косточек (или маслины без косточек) - 50 г

кусочек вареной колбасы или сосиски

Подробнее »

Готовим торт с грушами и красным вином

Торт с грушами и красным вином

Торт с грушами и красным вином

Для приготовления вам потребуются:

Для бисквита:

яйца — 2 шт

сахар - 70 г

ванильный сахар - 10 г

мука - 50 г

крахмал — 50 г

разрыхлитель - 1 ч. ложка

Для груш в вине:

груши — 6 шт

красное вино - 400 мл

сахар - 2 ст. ложки

корица - щепотка

Для крема:

малиновый джем - 3 ст. ложки

желатин - 15 г

сахар - 2 ст. ложки

ванильный сахар - 1 ч. ложка

сметана - 300 г

сливки - 600 мл

лепестки миндаля для украшения

Подробнее »

Готовим яблочный пирог с абрикосовым вареньем и кедровыми орешками

Яблочный пирог с абрикосовым вареньем и кедровыми орешками

Яблочный пирог с абрикосовым вареньем и кедровыми орешками

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука - 125 г

сливочное  масло — 125 г

творог — 125 г

сахар - 1 ст. ложка

соль - щепотка

разрыхлитель - 1 ч. ложка

Для начинки:

яблоки — 3-4 шт

яйца — 2 шт

сахарная пудра - 30 г

сметана - 200 г

абрикосовое варенье - 2 ст. ложки

кедровые орешки - 1 ст. ложка

Подробнее »

Готовим салат с редисом и перепелиными яйцами

Салат с редисом и перепелиными яйцами

Салат с редисом и перепелиными яйцами

Для приготовления вам потребуются:

перепелиные яйца

редис

огурец

листья салата

сметана

зелёный лук

зелень укропа и петрушки

соль

Подробнее »

Облако тэгов