Рубрики

Записи с меткой «сливочное масло»

Готовим суп картофельный с ленивыми пельменями

Суп картофельный с ленивыми пельменями

Суп картофельный с ленивыми пельменями

Для приготовления вам потребуются:

мясной или куриный бульон (или вода) - 2,5 л

картофель — 4 шт

морковь — 1 шт

луковица — 1 шт

зелень укропа

сливочное масло

соль, лавровый лист

Для теста:

мука — 3,5 стакана

яйца — 2 шт

вода - 200 мл

соль

Для начинки:

мясной фарш - 350 г

луковицы — 2 шт

соль, черный перец


Подробнее »

Готовим овсяные пирожные сo сгущенным молоком, шоколадом и орехами

Овсяные пирожные сo сгущенным молоком, шоколадом и орехами

Овсяные пирожные сo сгущенным молоком, шоколадом и орехами

Для приготовления вам потребуются:

мелкие овсяные хлопья — 1 стакан

мука — 1 стакан

разрыхлитель — 1 ч. ложка

сахар - 1/3 стакана (70 г)

растопленное сливочное масло - 100 г

сливки или молоко - 1/3 стакана

сгущенное молоко с сахаром - 0,5 банки

молотый миндаль - 75 г

грецкие орехи (крупно нарезанные) - 50 г

сушеная клюква — 50 г

горький шоколад - 100 г

Подробнее »

Готовим овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом

Овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом

Овсяное печенье с клюквой и белым шоколадом

Для приготовления вам потребуются:

На 45-50 штук

мягкое сливочное масло - 160 г

коричневый сахар - 50 г

яйца — 2 шт

мелкие овсяные хлопья (не мука) - 150 г

мука - 100 г

разрыхлитель - 1 ч. ложка

соль - щепотка

белый шоколад - 150 г

сушеная клюква - 170 г

Подробнее »

Готовим лимонный кекс с маковой начинкой

Лимонный кекс с маковой начинкой

Лимонный кекс с маковой начинкой

Для приготовления вам потребуются:

яйца — 4 шт

лимон — 1,5-2 шт

мак — 3-4 ст. ложки

сахар — 300 г + 50 г +1 ч. ложка

сливочное масло или маргарин — 175 г

мука — 300 г

сметана - 125 г

разрыхлитель — 1 ч. ложка

сода негашеная — ¼ ч. ложки

соль - ¼ ч. ложки

Подробнее »

Готовим блинные «узелки» с курицей и грибами

Блинные «узелки» с курицей и грибами

Блинные «узелки» с курицей и грибами

Для приготовления вам потребуются:

Для блинов (приблизительно, на 20 штук):

мука — 300 г

яйца — 3 шт

растительное масло — 3 ст. ложки

крахмал — 1 ст. ложка (желательно для пластичности)

соль — 0,5 ч. ложки

сода — 0,5 ч.ложки (гашёная уксусом)

молоко — 700-800 мл

Для начинки:

шампиньоны — 500 г

куриное филе — 2 шт

морковь — 2 шт

луковица — 1 шт

сливочное масло

зелень

Подробнее »

Готовим закусочный сырный тортик со свежим огурцом

Закусочный сырный тортик со свежим огурцом

Закусочный сырный тортик со свежим огурцом

Для приготовления вам потребуются:

Для основы:

сливочное масло - 25 г

соленые крекеры - 0,5 стакана

тертый сыр - 1 ст. ложка

Для сырного слоя:

творожный сыр или творог - 200 г

яйцо — 1 шт

сливки - 45 мл

желатин - 1,5 ч. ложки

огурец свежий большой — 1 шт

цедра и сок 0,5 лимона

соль и перец

зелень укропа, листики мяты

Подробнее »

Облако тэгов