Рубрики

Записи с меткой «сливочное масло»

Готовим печенье творожно-лимонное

 Печенье творожно-лимонное

Печенье из творожного теста с медом и лимоном

Печенье творожно-лимонное

Для приготовления вам потребуются:

творог — 100 г

сахар — 50 г

яичный желток — 1 шт

сливочное масло — 50 г

мёд — 1 ч. ложка

ванильная эссенция — ? ч.ложки

мука  - 100 г

разрыхлитель — 0,5 ч. ложки

цедра лимона — 0,3 шт

сахарная пудра — 50 г

 

Подробнее »

Готовим слоеные пирожные с масляным кремом на сгущенном молоке

Слоеные пирожные с масляным кремом на сгущенном молоке

Быстрые пирожные из слоеного теста со сгущенкой

Слоеные пирожные с масляным кремом на сгущенном молоке

Для приготовления вам потребуются:

бездрожжевое слоёное тесто — 400-450 г

сливочное масло — 250 г

сгущённое молоко — 1 баночка

песочное печенье — 400-500 г

 

 

 

 

Подробнее »

Готовим кокосовые пирожные с шоколадом и повидлом

Кокосовые пирожные с шоколадом и повидлом

Пирожные с кокосом, белым шоколадом и повидлом

Кокосовые пирожные с шоколадом и повидлом

Для приготовления вам потребуются:

На 8 штук:

белый шоколад - 50 г

тёмный шоколад - 50 г

яйца — 2 шт

сливочное масло - 100 г

сахар - 75 г

мука - 50 г

кокосовая стружка - 100 г

повидло (абрикосовое) - 150-200 г

ваниль или ванильный сахар

Подробнее »

Готовим сливово-ореховый торт с коньячным кремом

Сливово-ореховый торт с коньячным кремом

Сливовый торт с коньячным кремом

Сливово-ореховый торт с коньячным кремом

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

сливочное масло - 50 г

яйца — 5 шт

сахар - 110 г

молотые грецкие орехи - 40 г

мука - 70 г

разрыхлитель - 0,5 ч. ложки

какао порошок - 30 г

панировочные сухари - 2 ст. ложки

Для крема и украшения:

сливы - 700 г

желатин - 12 г

желтки яиц — 3 шт

сахар - 60 г

молотая корица - ¼ ч. ложки

коньяк - 60 мл

сливки 35% - 500 мл

тертый шоколад

Подробнее »

Готовим шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом

Шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом

Шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом

Шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом

Для приготовления вам потребуются:

Для коржей:

белки яичные — 6 шт

мелкий сахар - 1+¼ стакана

кукурузный (или картофельный) крахмал - 2 ст. ложки

какао - 2 ст. ложки

грецкие орехи - 200 г

Для шоколадного крема:

горький(60-70%) шоколад - 250 г

сливочное масло (комнатной температуры) - 125 г

кофейный ликер - 1 -2 ст. ложки

яичные желтки — 4 шт

Для сливочного крема:

сливки 32-38% жирности - 250 мл

саxарная пудра - 3 ст. ложки

крепкий кофе «еспрессо» - 1-2 ч. ложки или 1,5 ч. ложки растворимого кофе с 1,5 ч. ложки кипятка (растворить и дать полностью остыть)

Подробнее »

Готовим маффины шоколадные с лимонной начинкой

Маффины шоколадные с лимонной начинкой

Кексики шоколадные с лимонной начинкой

Маффины шоколадные с лимонной начинкой

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 3 шт

сахар - 1 стакан

сливочное масло или маргарин - 100 г

мука - 1 + ¾ стакана

сметана или кефир - 100 г

ваниль (по желанию)

какао - 4 ч. ложки

разрыхлитель - 1 пакетик или сода - 0,5 ч. ложки

Для начинки:

вода - 1 стакан

сахар - 1 стакан

крахмал - 3 ст. ложки

сливочное масло - 50 г

желтки — 2 шт

лимонный сок - ¼ стакана

лимонная цедра - 1 ст. ложка

Подробнее »

Облако тэгов