Рубрики

Записи с меткой «сироп»

Готовим пирожные ореховые с ананасом и кокосовой стружкой

Пирожные ореховые с ананасом и кокосовой стружкой

Праздничные пирожные с орехами, ананасом и вкусным кремом

Пирожные ореховые с ананасом и кокосовой стружкой

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 3 шт

сахар — 1 стакан

ванильный сахар — 10 г

разрыхлитель — 10 г

мука пшеничная — 2 стакана

масло сливочное — 100 г

орехи грецкие — 1 стакан

Для крема:

ананас (консервированный, вместе с жидкостью) — 580 г

сливки (35%) — 500 мл

сахарная пудра — 0,5 стакана

ванильный сахар — 10 г

кокосовая стружка (для обсыпки)

Подробнее »

Готовим персики консервированные с мороженым

Персики консервированные с мороженым

Персики консервированные с мороженым

Для приготовления вам потребуются:

персики консервированные в сиропе — 4 шт

сливки густые — 1 стакан

мороженое — 400 г

киви — 1 шт

ананас — 4 ломтика

Подробнее »

Готовим лимонный кекс с маковой начинкой

Лимонный кекс с маковой начинкой

Лимонный кекс с маковой начинкой

Для приготовления вам потребуются:

яйца — 4 шт

лимон — 1,5-2 шт

мак — 3-4 ст. ложки

сахар — 300 г + 50 г +1 ч. ложка

сливочное масло или маргарин — 175 г

мука — 300 г

сметана - 125 г

разрыхлитель — 1 ч. ложка

сода негашеная — ¼ ч. ложки

соль - ¼ ч. ложки

Подробнее »

Готовим кекс с абрикосами

Кекс с абрикосами

Кекс с абрикосами

Для приготовления вам потребуются:

абрикосы — 6-10 шт

сахар — 3-4 ст. ложки

коньяк или бренди — 1 ст. ложка

Для теста:

разрыхлитель - 1 ч. ложка

пищевая сода - 0,5 ч. ложки

соль - ¼ ч. ложки

сливочное масло комнатной температуры - 120 г

сахар - 2/3 стакана

яйца крупные — 2 шт

сметана или натуральный йогурт - 0,5 стакана

мука - 1 + ¼ стакана


Подробнее »

Готовим пирожные с инжиром

Пирожные с инжиром

Пирожные с инжиром

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука - 350 г

сливочное масло комнатной температуры - 150 г

яичные желтки — 4 шт

ледяная вода - 2 ст. ложки

мелкий сахар - 80 г

соль — на кончике ножа

Для начинки:

фиолетовый инжир - 6 шт

сахар - 75 г

молотый миндаль - 125 г

сливочное масло - 50 г

яйца - 3 шт

крыжовниковый или сливовый джем - 5 ст. ложек

Для сиропа:

апельсиновый сок - 120 г

куантро - 2 ст. ложки

сахар - 50 г

1 стручок ванили разрезанный вдоль

сахарная пудра


Подробнее »

Готовим пирожные корзиночки со сливочным кремом и фруктами

Пирожные корзиночки со сливочным кремом и фруктами

Пирожные корзиночки со сливочным кремом и фруктами

Для приготовления вам потребуются:

На 12-14 штук

Для теста:

маргарин - 200 г

мука - 2 стакана

сахар - 1/3 стакана

толченый миндаль - 0,5 стакана (любые толченые орехи или толченая овсянка)

яйцо - 1 шт

сметана - 1 ч. ложка с горкой

ванилин, имбирь

Для крема:

жирные сливки - 125 мл

Альметте сливочный - 0,5 баночки

сахарная пудра - 2 ст. ложки

ароматный алкоголь (Амаретто) - 1 ч. ложка

ванилин

Фруктовый наполнитель:

свежие фрукты и ягоды или орехи в карамели или фрукты из варенья (по желанию)

варенье (по желанию)

миндальная соломка (или любая другая посыпка)

Подробнее »

Облако тэгов