Рубрики

Записи с меткой «сельдерей»

Готовим лазанью с лососем и укропом

Лазанья с лососем и укропом

Лазанья с лососем и укропом

Для приготовления вам потребуются:

филе лосося - 600 г

моцарелла - 150 г

тесто для лазаньи - 6 листов

сельдерей - 2 стебля

морковь — 1 шт

чеснок — 2 зубчика

масло оливковое — 2 ст.ложки

белое сухое вино - 30 мл

молоко  6% - 500 мл

мука - 3 ст. ложки

масло сливочное — 50 г

молотый мускатный орех

укроп - 3 веточки

тертый пармезан - 60 г

белый молотый перец

соль

Подробнее »

Готовим щи из квашеной капусты с грибами и перловкой

Щи из квашеной капусты с грибами и перловкой

Грибные щи с перловкой

Щи из квашеной капусты с грибами и перловкой

Для приготовления вам потребуются:

крупа перловая — 2 ст. ложки

квашеная капуста — 150 г

белые грибы сушеные — 30 г

сельдерей (корень) — ¼ небольшого корня

масло растительное — 3 ст. ложки

зелень петрушки

соль

 

 

 

 

Подробнее »

Готовим тушеные свиные ребрышки

Тушеные свиные ребрышки

Тушеные свиные ребрышки

Для приготовления вам потребуются:

свиные ребрышки — 2 кг

лук порей — 1 шт

морковь — 1 шт

сельдерей - 2 стебля

белое сухое вино - 250 мл

луковица — 1 шт

сливочное масло - 50 г

мука - 1 ст. ложка

соль и перец


Подробнее »

Готовим рулет с грибами и шпинатом

Рулет с грибами и шпинатом

Рулет с грибами и шпинатом

Для приготовления вам потребуются:

фарш куриный - 750 г

шпинат - 300 г

свежие шампиньоны - 500 г

сладкий соус чили - 2-3 ст. ложки ( по желанию)

острый соус чили - 0,5 ч. ложки ( по желанию)

сухой куриный бульон - 0,5 ч. ложки

луковица крупная — 1 шт

черешки сельдерея небольшие — 2 шт

белый хлеб без корочки - 60 г

молоко — 50 мл

яйцо — 1 шт

мелко порезанные укроп и петрушка - 2 ст. ложки

растительное масло

майонез

соль, перец

Подробнее »

Готовим мясной рулет с цветной капустой и брокколи

Мясной рулет с цветной капустой и брокколи

Мясной рулет с цветной капустой и брокколи

Для приготовления вам потребуются:

мясной фарш - 1 кг

цветная капуста - 3 крупных соцветия

брокколи - 3 крупных соцветия (можно заменить крупными шампиньонами)

бекон - 100 г

белый хлеб без корки - 4 ломтика

молоко - 150 мл

яйцо — 1 шт

луковица крупная — 1 шт

сельдерей - 2 стебля

чеснок - 2-3 зубчика

петрушка

соль и молотый черный перец

Подробнее »

Готовим тушеную куриную печень

Тушеная куриная печень

Тушеная куриная печень

Для приготовления вам потребуются:

куриная печень — 1 кг

лук- порей -1 стебель

морковь — 1 шт

сельдерей — 0,5 корня

соль

перец

чеснок

мускатный орех

сушёный укроп

растительное масло

пшеничная мука для панировки

молоко — 200 мл

Подробнее »

Облако тэгов