Рубрики

Записи с меткой «разрыхлитель»

Готовим тесто шоколадно-бисквитное

Тесто шоколадно-бисквитное

Тесто шоколадно-бисквитное

Для приготовления вам потребуются:

порошок какао - 0,5 стакана

кипяток - ¾ стакана

яйца крупные — 6 шт

сахар — 1,5 стакана

растительное масло — 0,5 стакана

мука — 2 стакана

разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)

Подробнее »

Готовим торт-рулет с малиной и творожным кремом

Торт-рулет с малиной и творожным кремом

В основе торта — 2 коржа, которые нарезаны на полоски и закручены последовательно в один рулет (как одна длинная лента).

Торт-рулет с малиной и творожным кремом

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 5 шт

вода - 6 ст. ложек

сахар - 150 г

ванильный сахар - 10 г

мука - 125 г

крахмал - 75 г

разрыхлитель - 1 ч. ложка

соль - щепотка

Для крема:

малина - 300 г

желатин - 15 г

сахар - 80 г

ванильный сахар - 20 г

творог - 200 г

сливки 35% - 400 мл

Для украшения:

сливки 35% - 200 мл

ванильный сахар - 1 ч. ложка

малина, лепестки миндаля

Подробнее »

Готовим пончики из творожного теста

Пончики из творожного теста

Пончики из творожного теста

Для приготовления вам потребуются:

творог - 500 г

мука - 180 г

яйца — 2 шт

сахар - 80 г

соль — щепотка

разрыхлитель - 1 ч. ложка

цедра лимона (по желанию)

растительное масло

Подробнее »

Готовим пирог с тыквой и цукатами

Пирог с тыквой и цукатами

Пирог с тыквой и цукатами

Для приготовления вам потребуются:

тыква натёртая — 2 стакана

цукаты — 0,5 стакана

яйца — 3 шт

сахар — 1 стакан

мука — 3 стакана

растительное масло — 8 ст. ложек

разрыхлитель — 2 ч. ложки (или сода 1 ч. ложка — погасить)

цедра лимона или ванилин — 1 пакетик

кокосовая стружка — 0,5 стакана

сахарная пудра

Подробнее »

Готовим печенье на желтках

Печенье на желтках

Печенье на желтках

Для приготовления вам потребуются:

сливочное масло - 200 г

сахар - 150 г

желтки — 4 шт

мука - 2 стакана

разрыхлитель - 1 ч. ложка

Подробнее »

Готовим грушево-шоколадный пирог

Грушево-шоколадный пирог

Грушево-шоколадный пирог

Для приготовления вам потребуются:

мягкое сливочное масло - 200 г

сахар - 175 г

яйца — 3 шт

мука - 225 г

разрыхлитель - 1,5 ч. ложки

соль - щепотка

яблочный сок или белое сухое вино - 2 ст. ложки

груши крупные (Дюшес) - 4 шт

молочный шоколад - 65 г

белый шоколад - 65 г

Подробнее »

Облако тэгов