Рубрики

Записи с меткой «разрыхлитель»

Готовим пирог с ананасами и мандаринами

Пирог с ананасами и мандаринами

Пирог с ананасами и мандаринами

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

сливочное масло - 150 г

сахар - 120 г

ванильный сахар - 1 пакетик

соль - щепотка

яйца — 3 шт

мука - 300 г

разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)

молоко - 80 мл

Для начинки:

сливочное  масло - 60 г

дольки мандарин — 300-350 г

консервированные ананасы — 250 г

кокосовая стружка - 75 г

сливки - 60 мл

сахарная пудра для украшения

Подробнее »

Готовим сырные рогалики

Сырные рогалики

Сырные рогалики

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука - 400 мл

тертый сыр - 200 мл

разрыхлитель - 1 ч. ложка

сода — 1 ч. ложка

соль - 0,5 ч. ложка

сливочное масло (комнатной t) - 50 г

сметана - 200 мл

Для начинки:

тертый сыр - 300 мл (140 г)

яйцо — 1 шт


Подробнее »

Готовим шоколадный торт с орехами и вишней ( 2 )

Шоколадный торт с орехами и вишней ( 2 )

Шоколадный торт с орехами и вишней

Для приготовления вам потребуются:

сливочное масло комнатной температуры - 150 г

сахар — 0,75 стакана

горький шоколад - 100 г

яйца крупные - 5 шт

молотый фундук или миндаль - 200 г+2 ст. ложки

разрыхлитель - 2 ч. ложки

вишня свежая (без косточек) или компотная (хорошо отцедить и обсушить) или мороженая (дать растаять и обсушить) — 500 г

Для помадки темной:

горький шоколад - 50 г

сливки - 1 ст. ложка

сметана - 1 ст. ложка

Для помадки светлой:

белый шоколад - 50 г

сливки - 1 ст. ложка

смeтана - 1 ст. ложка

Подробнее »

Готовим кекс шоколадный

Кекс шоколадный

Кекс шоколадный

Для приготовления вам потребуются:

шоколад горький (не менее 50%) – 100 г

масло сливочное – 100 г

яйца – 3 шт

сахар – 0,5 стакана

какао-порошок без сахара – 2 ст. ложки

мука – 0,5 стакана

разрыхлитель – 1 ч. ложка

коньяк, ром или апельсиновый сок – 2-3 ст. ложки

Подробнее »

Готовим трюфельно-шоколадный торт

Трюфельно-шоколадный торт

Трюфельно-шоколадный торт

Для приготовления вам потребуются:

растопленное сливочное масло - 150 г

сахар - 1,5 стакана

яйца — 2 шт

жирные сливки - 250 мл

сметана - 200 г

мука - 1,4 стакана (180 г)

разрыxлитель - 1 ч. ложка

сода - ¼ ч. ложки

порошок какао - 0,5 стакана (70 г)

Для помадки:

сливки - 1/3 стакана (80 мл)

горький шоколад - 100 г


Подробнее »

Готовим кекс апельсиновый

Кекс апельсиновый

Кекс апельсиновый

Для приготовления вам потребуются:

апельсин – 2 больших шт

крахмал – 2 ст. ложки

яйца – 4 шт

сахар – 1 стакан

масло сливочное – 100 г

мука – 0,75  стакана

разрыхлитель – 1 ч. ложка


Подробнее »

Облако тэгов