Рубрики

Записи с меткой «петрушка»

Готовим мясные фрикадельки в соусе из оливок

Мясные фрикадельки в соусе из оливок

Фрикадельки в соусе из оливок

Мясные фрикадельки в соусе из оливок

Для приготовления вам потребуются:

говяжий фарш — 300 г

луковица — 0,5 шт

яйцо — 1 шт

оливки — 150 г

сухари панировочные — 50 г

мука — 3 ст. ложки

белое вино — 200 мл

масло оливковое для жарки

петрушка

чеснок

перец, соль по вкусу

 

Подробнее »

Готовим курицу запеченную со сладким перцем и маслинами

Курица запеченная со сладким перцем и маслинами

Запеченная курица с маслинами и сладким перцем

Курица запеченная со сладким перцем и маслинами

Для приготовления вам потребуются:

курица — 1 шт (до 1,5 кг)

сладкий перец — 3-4 шт

луковица — 1 шт

маслины - 150 г

петрушка

соль, перец

растительное масло


Подробнее »

Готовим огуречное канапе с копченой курицей

Огуречное канапе с копченой курицей

Канапе из копченой курицы на свежих огурцах

Огуречное канапе с копченой курицей

Для приготовления вам потребуются:

на 30-40 штук:

огурцы длинные — 2 шт

копченые куриные бедра — 4 шт

сливочный сыр — 120 г

свежие листья базилика (или петрушки) - маленькая горсть

Подробнее »

Готовим заливное из креветок

Заливное из креветок

Заливное блюдо к празднику

Заливное из креветок

Для приготовления вам потребуются:

креветки (замороженные)

петрушка, укроп

кинза

соль, перец (черный горошком)

лавровый лист, гвоздика

лимон

желатин, заранее замоченный в холодной воде (количество см. на упаковке)

Подробнее »

Готовим соус «Мадера»

Соус «Мадера»

(к жареной говядине или почкам)

Соус «Мадера»

Для приготовления вам потребуются:

крепкий мясной бульон - 0,5 л

сливочное масло - 2 ст. ложки

мука - 1 неполная ст. ложка

уксус - 1 ч. ложка

морковь - 1 небольшая

луковица - 1 крупная

чеснок - 1 зубок

гвоздика — 1 шт

петрушка, эстрагон, базилик - по 2-3 веточки

соль - 0,5 ч. ложки

черный перец горошком

мадера - 6 ст. ложек

Подробнее »

Готовим салат «Маска»

Салат «Маска»

Салат «Маска»

Для приготовления вам потребуются:

куриная грудка — 1 шт

сыр — 100 г

морковь — 1 шт

свекла — 1 шт

майонез

чеснок

соль, перец по вкусу

зерна граната

петрушка, укроп.


Подробнее »

Облако тэгов