Рубрики

Записи с меткой «перец»

Готовим мини-омлеты запеченные с грибами и беконом

Мини-омлеты запеченные с грибами и беконом

Запеченный омлет с грибами и беконом

Мини-омлеты запеченные с грибами и беконом

Для приготовления вам потребуются:

шампиньоны - 200 г

мелко нарезанный зеленый лук - ¼ стакана

обжаренный бекон - 3 ломтика

яйца — 4 шт

сметана - 2 ст. ложки

молоко — 2 ст. ложки

горчица - 1 ч. ложка

тертый сыр - 60 г

свежемолотый черный или белый перец, соль

сливочное масло

Подробнее »

Готовим куриную печень жареную с овощами

Куриная печень жареная с овощами

Теплый салат из куриной печени

Куриная печень жареная с овощами

Для приготовления вам потребуются:

куриная печень — 200 г

морковь — 2 шт

лук репчатый — 1 шт

перец красный сладкий — 1 шт

масло сливочное или растительное

соль по вкусу


Подробнее »

Готовим фишбургеры с рыбным филе

Фишбургеры с рыбным филе

Рыбная котлета на пшеничной булочке

Фишбургеры с рыбным филе

Для приготовления вам потребуются:

булочки пшеничные — 4 шт

филе рыбы — 600 г

крупа манная — 1 ст. ложка

лук репчатый фиолетовый — 1 шт

помидор — 1 шт

креветки вареные мелкие — 12 шт

сыр фета — 4 ст. ложки

сливки густые — 4 ст. ложки

зелень укропа рубленая — 1 ст. ложка

зелень петрушки рубленая — 1 ст. ложка

кресс-салат

перец черный молотый

соль

Подробнее »

Готовим свиной окорок запеченный с имбирем и чесноком

Свиной окорок запеченный с имбирем и чесноком

Свиной окорок с имбирем и запеченным чесноком

Свиной окорок запеченный с имбирем и чесноком

Для приготовления вам потребуются:

свиной окорок с жирком  (одним куском) - 2-2,5 кг

крупные головки чеснока - 6 шт

свежий корень имбиря - 8-10 см

лайм - 2 шт

сычуаньский перец горошком (по желанию) - 1 ч. ложка

кайенский перец - 0,25-0,5 ч. ложки

имбирный порошок - 1 ч. ложка

свежемолотый черный перец, соль

Подробнее »

Готовим блинные «узелки» с лососем и креветками

Блинные «узелки» с лососем и креветками

Блинные мешочки с начинкой

Блинные «узелки» с лососем и креветками

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука - 100 г

молоко - 250 мл

яйца — 2 шт

сахар - 2 ч. ложки

укроп рубленый- 1-2 ст. ложки

молотый перец - ¼ ч. ложки

соль — щепотка

сливочное масло растопленное - 1 ст. ложка

Для начинки:

филе свежего лосося - 300 г

копченый лосось - 100 г

креветки - 200 г

сливки - 150 мл

яйца вареные — 2 шт

лук-порей - 10 см

укроп рубленый - 1 ст. ложка

сливочное масло

соль, перец, специи по вкусу

Подробнее »

Готовим канапе из креветок с помидорами и лимоном

Канапе из креветок с помидорами и лимоном

Праздничное канапе с креветками и слоеной выпечкой

Канапе из креветок с помидорами и лимоном

Для приготовления вам потребуются:

На 6 порций:

слоеное тесто - 250 г

креветки - 6 — 24 шт

помидоры черри — 3 шт

лимон — 0,5 шт

соль, молотый черный перец

Подробнее »

Облако тэгов