Рубрики

Записи с меткой «пармезан»

Готовим лазанью с лососем и укропом

Лазанья с лососем и укропом

Лазанья с лососем и укропом

Для приготовления вам потребуются:

филе лосося - 600 г

моцарелла - 150 г

тесто для лазаньи - 6 листов

сельдерей - 2 стебля

морковь — 1 шт

чеснок — 2 зубчика

масло оливковое — 2 ст.ложки

белое сухое вино - 30 мл

молоко  6% - 500 мл

мука - 3 ст. ложки

масло сливочное — 50 г

молотый мускатный орех

укроп - 3 веточки

тертый пармезан - 60 г

белый молотый перец

соль

Подробнее »

Готовим жюльен из рыбы с грибами

Жюльен из рыбы с грибами

Рыбный жюльен с шампиньонами

Жюльен из рыбы с грибами

Для приготовления вам потребуются:

филе белой морской рыбы — 200 г

шампиньоны100 г

луковица маленькая — 1 шт.

молоко — 3 ст. ложки

сливки 9% — 100 мл

мука — 2 ст. ложки

тертый сыр (пармезан) — 40 г

сухари панировочные — 1 ст. ложка

масло сливочное

мускатный орех — щепотка

соль


Подробнее »

Готовим картофельные клёцки с форелью

Картофельные клёцки с форелью

Картофельные клёцки с форелью

Для приготовления вам потребуются:

На 5 порций:

картофель — 0,5 кг

мука – 180 г

зелень укропа

филе форели — 250 г

сыр (пармезан) – 3 ст. ложки

соль, специи
Подробнее »

Готовим сырное печенье к пиву

Сырное печенье к пиву

Сырное печенье к пиву

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука — 1,5 — 2 стакана

сливочное масло – 100 г

пармезан – 50 г

яйцо — 1 шт

сметана — — 2 ст. ложки

соль

Для посыпки:

кунжут

тертый пармезан

Подробнее »

Готовим спагетти с песто

Спагетти с песто

Спагетти с песто

Для приготовления вам потребуются:

базилик — 70 г

чеснок — 4 зубка

кедровые орешки — 50 г

пармезан — 100 г

оливковое масло — 80 мл

спагетти — 300 г

Подробнее »

Готовим сырный кекс с курицей

Сырный кекс с курицей

Сырный кекс с курицей

Для приготовления вам потребуются:

куриное филе — 500 г

сливочное масло — 150 г

яйца — 4 шт

сметана — 200 г

пармезан — 150 г

разрыхлитель — 2 ч. ложки

мука — 1 стакан

базилик листья — горсть

зелень укропа

соль, перец, паприка, приправы по вкусу

Подробнее »

Облако тэгов