Рубрики

Записи с меткой «мясо»

Готовим шашлык из свинины в молоке

Шашлык из свинины в молоке

Шашлык из свинины в молоке

Для приготовления вам потребуются:

свинина (филе) — 1 кг

молоко — 1,75 л,

лук репчатый — 8 шт

кинза — 1 пучок

соль и перец — по вкусу

Подробнее »

Готовим свинину запеченную с луком, чесноком и травами

Свинина запеченная с луком, чесноком и травами

Свинина запеченная с луком, чесноком и травами

Для приготовления вам потребуются:

нежирная свиная шея - 1 кг

луковица крупная — 1 шт

чеснок - 3 зубка

растительное масло - 1 ст. ложка

тимьян - 0,5 ч. ложки

розмарин - 0,5 ч. ложки

сухой базилик - 0,5 ч. ложки

соль, молотый черный перец

Подробнее »

Куриные котлеты со сливочным маслом

Куриные котлеты со сливочным маслом

Куриные котлеты со сливочным маслом

Для приготовления вам потребуются:

филе курицы — 500 г

луковица — 1 шт

чеснок — 2 зубка

зелень укропа

молоко

сливочное масло

батон

яйцо — 1 шт

перец

соль

панировочные сухари

растительное масло для жарки

Подробнее »

Готовим перцы фаршированные мясом и перловкой

Перцы фаршированные мясом и перловкой

Перцы фаршированные мясом и перловкой

Для приготовления вам потребуются:

сладкий перец — 3 шт

мясной фарш — 400 г

луковица — 1 шт

шампиньоны — 100 г

отваренная перловая крупа  - 200 г

сухой тимьян — 0,25 ч. ложки

сухой базилик — 0,25 ч. ложки

твердый сыр — 50 г

соль

молотый перец —  по вкусу

Подробнее »

Готовим куриные голени запечённые с грибами и овощами

Куриные голени запечённые с грибами и овощами

Куриные голени запечённые с грибами и овощами

Для приготовления вам потребуются:

шампиньоны средние — 12 шт

куриные  голени — 8 шт

брюссельская капуста - 13 кочанчиков

луковица крупная — 1 шт

картофель небольшой — 7 шт

соль, свежемолотая смесь перцев, тимьян

растительное масло

Подробнее »

Готовим куриные палочки запеченные с кунжутом

Куриные палочки запеченные с кунжутом

Куриные палочки запеченные

Для приготовления вам потребуются:

куриное филе - 600 г

мука - 50 г

яйца — 1-2 шт

панировочные сухари - 150 г

белый и черный кунжут (сырой, не жареный) — по 2 ст. ложки

соль

Для соуса:

сметана 20-30% - 130 г

дижонская горчица (обычная острая горчица) - 2 ст. ложки

мед - 1 ст. ложка

Подробнее »

Облако тэгов