Рубрики

Записи с меткой «мясо»

Готовим бургеры гриль с маринованным луком

Бургеры гриль с маринованным луком

Бургеры гриль с маринованным луком

Для приготовления вам потребуются:

булочки ржаные — 4 шт

Для бургера:

мякоть телятины (лопатка) — 450 г

помидоры — 2 шт

чеснок — 3 зубчика

лук репчатый — 1 шт

майоран молотый — 1 ч. ложка

перец черный молотый
соль

Для маринада:

лук репчатый — 2 шт

уксус винный — 0,5 стакана

зелень укропа и петрушки сушеная — по 1 ч. ложке

масло растительное — 3 ст. ложки

Подробнее »

Готовим веррине с огурцом и копченым мясом

Веррине с огурцом и копченым мясом

Веррине — это французское блюдо, которое, в зависимости от ингредиентов, может быть, как десертом, так и закуской. Подаются в маленьких порционных стаканчиках (50?100 мл).

Веррине с огурцом и копченым мясом

Для приготовления вам потребуются:

огурцы свежие

сыр сливочный

окорок куриный (варено-копченый)

сметана

лук зеленый

соль

Подробнее »

Готовим свинину на косточке фаршированную хурмой и яблоками

Свинина на косточке фаршированная хурмой и яблоками

Свинина на косточке фаршированная хурмой и яблоками

Для приготовления вам потребуются:

куски свинины на косточке большие толстые — 3 шт

хурма твердая небольшая — 3 шт

луковица — 1 шт

яблоко кислое небольшое — 1 шт

растительное масло

сливочное масло

соль, перец, паприка, зира по вкусу

Подробнее »

Готовим жаркое по-молдавски

Жаркое по-молдавски

Жаркое По-молдавски

Для приготовления вам потребуются:

свинина – 800 г

лук репчатый – 6 шт

морковь – 1 шт

айва – 2-3 шт

масло растительное – 2 ст. ложки

паста томатная – 1 ст. ложки

чеснок – 3 зубчика

соль – по вкусу

лист лавровый – 1-2 шт

перец черный молотый – по вкусу

укроп измельченный – 1 ст. ложка

бульон мясной – 1-2 стакана

Подробнее »

Готовим люля-кебаб в слоеном тесте

Люля-кебаб в слоеном тесте

Люля-кебаб в слоеном тесте

Для приготовления вам потребуются:

мякоть говядины — 700 г

куриное филе — 300 г

луковица — 1-2 шт

соль, специи — по вкусу

чернослив (без косточки)

слоёное тесто — 200 г

Подробнее »

Готовим картофельные корзиночки с мясом

Картофельные корзиночки с мясом

Картофельные корзиночки с мясом

Для приготовления вам потребуются:

Для корзиночек:

картофель — 6 шт

яйцо — 2 шт

мука — 0,5 стакана

соль

специи

Для начинки:

свинина — 400 г

луковица — 1 шт

морковь — 1 шт

брокколи

сыр

масло

Подробнее »

Облако тэгов