Рубрики

Записи с меткой «мясо»

Готовим рульку с начинкой из говядины

Рулька с начинкой из говядины

Рулька с начинкой из говядины

Для приготовления вам потребуются:

рулька – 1-2 шт

мясо говяжье (любое) – 1 кг

перец, лавровый лист

соль

луковица – 1-2 шт

чеснок – по головке на рульку

Подробнее »

Готовим вяленое мясо

Вяленое мясо

Вяленое мясо

Для приготовления вам потребуются:

свинина

соль

лавровый лист, гвоздика, душистый перец

сухие приправы, красный молотый перец

Подробнее »

Готовим тушеные свиные ребрышки

Тушеные свиные ребрышки

Тушеные свиные ребрышки

Для приготовления вам потребуются:

свиные ребрышки — 2 кг

лук порей — 1 шт

морковь — 1 шт

сельдерей - 2 стебля

белое сухое вино - 250 мл

луковица — 1 шт

сливочное масло - 50 г

мука - 1 ст. ложка

соль и перец


Подробнее »

Готовим котлеты из мясного фарша и картофеля

Котлеты из мясного фарша и картофеля

Котлеты из мясного фарша и картофеля

Для приготовления вам потребуются:

фарш (свинина+говядина) - 1-1,2 кг

картофель сырой — 3-4 шт

луковицы — 3 шт

булочка (или белый хлеб) — 1 шт

яйцо — 1 шт

молоко

горчица — 1 ст. ложка

растительное масло — 1 ст. ложка

соль , перец

растительное масло для жарки

Подробнее »

Готовим мясной рулет с яблоками и луком

Мясной рулет с яблоками и луком

Мясной рулет с яблоками и луком

Для приготовления вам потребуются:

филе говядины (свинины) - 400 г

луковица — 1 шт

кислое яблоко — 1 шт

белый хлеб - 2 ломтика

сало или бекон - 50 г

чеснок - 2-3 маленьких зубчика

растительное масло

соль, перец

Подробнее »

Готовим курицу с брокколи и грибами в лаваше

Курица с брокколи и грибами в лаваше

Курица с брокколи и грибами в лаваше

Для приготовления вам потребуются:

брокколи - около 700 г (можно замороженную)

мясо с 5-6 куриных бедер

шампиньоны - 200 г

сыр твердый - 100 г

чеснок - 2-3 зубчика

лаваш тонкий — 6 шт (35-40 см в диаметре)

соль и перец

Подробнее »

Облако тэгов