Рубрики

Записи с меткой «мука»

Готовим тушеные куриные сердечки и печенку

Тушеные куриные сердечки и печенка

Куриные потроха тушеные по-болгарски

Тушеные куриные сердечки и печенка

Для приготовления вам потребуются:

куриная печенка и сердечки - 600 г

репчатый лук — 3-4 шт

помидоры — 3-4 шт

чеснок - 4-5 зубчиков

зелень петрушки, укропа

мука

соль, перец

растительное масло

 

 

Подробнее »

Готовим чушку бюрек (фаршированный перец по-болгарски)

Чушка бюрек (фаршированный перец по-болгарски)

Сладкие перцы фаршированные брынзой

Чушка бюрек (фаршированный перец по-болгарски)

Для приготовления вам потребуются:

сладкие перцы - 6 шт ( желательно с острым носиком, мясистые)

яйца — 2-3 шт

брынза (или творог с солью) - 300 г

помидор — 1 шт

зелень петрушки, укропа — по желанию

Для панировки:

яйца — 2 шт

мука

панировочные сухари

растительное масло для обжарки


Подробнее »

Готовим маффины шоколадные с лимонной начинкой

Маффины шоколадные с лимонной начинкой

Кексики шоколадные с лимонной начинкой

Маффины шоколадные с лимонной начинкой

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 3 шт

сахар - 1 стакан

сливочное масло или маргарин - 100 г

мука - 1 + ¾ стакана

сметана или кефир - 100 г

ваниль (по желанию)

какао - 4 ч. ложки

разрыхлитель - 1 пакетик или сода - 0,5 ч. ложки

Для начинки:

вода - 1 стакан

сахар - 1 стакан

крахмал - 3 ст. ложки

сливочное масло - 50 г

желтки — 2 шт

лимонный сок - ¼ стакана

лимонная цедра - 1 ст. ложка

Подробнее »

Готовим картофельные зразы с печенью

Картофельные зразы с печенью

Зразы из картофеля с печенью

Картофельные зразы с печенью

Для приготовления вам потребуются:

картофель - 1 кг

яйцо — 1 шт

мука

соль, приправы

растительное масло для жарки

Для начинки:

печень - 500 г

луковицы — 2 шт

морковь — 2 шт

майонез

соль, перец

Подробнее »

Готовим пирог с абрикосами и орехами

Пирог с абрикосами и орехами

Абрикосовый пирог с миндалем

Пирог с абрикосами и орехами

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука - 1,5 стакана

разрыхлитель — 1 ч. ложка

сливочное масло - 5 ст. ложек

яйцо — 1 шт

натуральный йогурт - 150 г

корица — 0,5 ч. ложки

соль — 0,5 ч. ложки

Для начинки:

консервированные абрикосы - 1 банка (850 мл)

сахар - 3 ст. ложки

Для посыпки:

орехи ( миндаль или арахис) - 100 г

сахар - 60 г

мука - 40 г

сливочное масло - 2 ст. ложки

Подробнее »

Готовим кофейный пирог с апельсином

Кофейный пирог с апельсином

Пирог с кофе и апельсинами

Кофейный пирог с апельсином

Для приготовления вам потребуются:

мука с разрыхлителем – 250 г

яичные белки – 5 шт

сахарная пудра – 100 г

масло сливочное – 100 г

кофе молотый – 1 ст. ложка

апельсин – 1 шт

мед – 3 ст. ложки

корица — по желанию

соль — щепотка

Подробнее »

Облако тэгов