Рубрики

Записи с меткой «молоко»

Готовим слоеные пирожные с масляным кремом на сгущенном молоке

Слоеные пирожные с масляным кремом на сгущенном молоке

Быстрые пирожные из слоеного теста со сгущенкой

Слоеные пирожные с масляным кремом на сгущенном молоке

Для приготовления вам потребуются:

бездрожжевое слоёное тесто — 400-450 г

сливочное масло — 250 г

сгущённое молоко — 1 баночка

песочное печенье — 400-500 г

 

 

 

 

Подробнее »

Готовим рыбу запеченную в сырно-горчичном соусе

Рыба запеченная в сырно-горчичном соусе

Блюдо из рыбы

Рыба запеченная в сырно-горчичном соусе

Для приготовления вам потребуются:

филе тилапии — 400 г

помидоры — 2-3 шт

сыр — 80 г

молоко — 50-80 мл

сметана жирностью 15-20% — 3-4 ст. ложки

французская или зернистая горчица — 2 ч. ложки

сушеный базилик или тимьян — 0,5 ч. ложки

молотый белый перец, соль

Подробнее »

Готовим лазанью с лососем и укропом

Лазанья с лососем и укропом

Лазанья с лососем и укропом

Для приготовления вам потребуются:

филе лосося - 600 г

моцарелла - 150 г

тесто для лазаньи - 6 листов

сельдерей - 2 стебля

морковь — 1 шт

чеснок — 2 зубчика

масло оливковое — 2 ст.ложки

белое сухое вино - 30 мл

молоко  6% - 500 мл

мука - 3 ст. ложки

масло сливочное — 50 г

молотый мускатный орех

укроп - 3 веточки

тертый пармезан - 60 г

белый молотый перец

соль

Подробнее »

Готовим тефтели в сырно-молочном соусе

Тефтели в сырно-молочном соусе

Тефтели в сырно-молочном соусе

Для приготовления вам потребуются:

фарш говяжий - 500 г

белый хлеб — 100 г

молоко — 2,5 стакана

чеснок — 1 зубчик

лук репчатый — 1 шт

зелень (измельченная ) — 1 ст. ложка

сыр тертый — 4 ст. ложки

яйцо — 1 шт

вино красное сухое — 1 стакан

мука пшеничная — 2 ст. ложки

масло растительное — 1 ст. ложка

соль — по вкусу

черный перец молотый — по вкусу

Подробнее »

Готовим сдобные косички с ягодной начинкой

Сдобные косички с ягодной начинкой

Сдобные косички с ягодной начинкой

Для приготовления вам потребуются:

На 10 косичек:

мука - 250-280 г

яйцо — 1 шт

теплое молоко - 125 мл

сахар - 65 г

масло - 25 г

соль — 1 щепотка

дрожжи — 21 г свежих  или 7 г сухих

Для начинки:

замороженные ягоды (черника, голубика, малина) можно свежую  - 200 г

сахар - 1 ст. ложка

ванильный пудинг — 20 г

Для смазывания булочек:

желток — 1 шт

молоко - 2-3 ст. ложки

Подробнее »

Готовим куриное филе с грибами запеченное под картофельной шубкой

Куриное филе с грибами запеченное под картофельной шубкой

Курица с грибами запеченная в картофеле

Куриное филе с грибами запеченное под картофельной шубкой

Для приготовления вам потребуются:

куриное филе — 300 г

шампиньоны - 250 г

картофель - 3-4 средних шт

луковица — 1 шт

мука - 1 ст. ложка

молоко - 250 мл

сливки 15% - 150 г

тёртый сыр - 100-200 г

соль, перец, зелень по вкусу

растительное масло для жарки

Подробнее »

Облако тэгов