Рубрики

Записи с меткой «маринад»

Готовим cвиные рёбрышки в пряном соево-горчичном маринаде

Свиные рёбрышки в пряном соево-горчичном маринаде

запеченные свиные ребрышки

Свиные рёбрышки в пряном соево-горчичном маринаде

Для приготовления вам потребуются:

свиные рёбрышки – 1 кг

соевый соус – 4 ст. ложки

томатная паста – 1,5 ч. ложки

горчица – 2 ст. ложки

паприка (молотая), чёрный молотый перец – по 0,5 ч. ложки

чеснок – 2 дольки

приправа «карри» – 1 ч. ложка

розмарин, тимьян, соль – по ? ч. ложки

Подробнее »

Готовим рольмопсы

Рольмопсы

Селедочная закуска

Рольмопсы

Для приготовления вам потребуются:

очищенное филе соленой сельди — 6 шт

горчица —  2 ст. ложки

соленые огурцы — 2 шт

луковицы — 2 шт

Для маринада:

яблочный уксус — 1 стакан

ягоды можжевельника — 3 шт

горошина душистого перца — 1 шт

бутон гвоздики — 1 шт

горошины черного перца — 5 шт

лавровый лист — 1 шт

Подробнее »

Готовим зеленый салат с креветками, авокадо и помидорами

Зеленый салат с креветками, авокадо и помидорами

Зеленый салат с креветками, авокадо и помидорами

Для приготовления вам потребуются:

очищенные сырые креветки - 500 г

салат - 1 кочан

авокадо - 1 шт

помидоры — 3 шт

лимонный сок

соль, перец

растительное масло

Подробнее »

Готовим рыбу жареную в кляре

Рыба жареная в кляре

Рыба жареная в кляре

Для приготовления вам потребуются:

рыба (треска, хек, судак) — 500 г

Для маринада:

сок небольшого лимона

соль - 1 ч. ложка

сахар - 0,5 ч. ложки

перец

зелень петрушки, укропа

растительное масло - 1 ст. ложка

Для кляра:

мука - 1 стакан

яйца (отделить белки от желтков) — 2 шт

молоко - 0,5 стакана

сахар - 0,5 ч. ложки

соль - 0,5 ч. ложки

сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. ложки


Подробнее »

Готовим морковь «по-корейски»

Морковь «по-корейски»

Морковь "по-корейски"

Для приготовления вам потребуются:

морковь — 1 кг

сахар - 1 ст. ложка

9%-ный уксус - 2 ст. ложки

соль — 1 ч. ложка без верха

растительное масло - 50 г

красный жгучий перец, лучше крупного помола

Подробнее »

Готовим бургеры гриль с маринованным луком

Бургеры гриль с маринованным луком

Бургеры гриль с маринованным луком

Для приготовления вам потребуются:

булочки ржаные — 4 шт

Для бургера:

мякоть телятины (лопатка) — 450 г

помидоры — 2 шт

чеснок — 3 зубчика

лук репчатый — 1 шт

майоран молотый — 1 ч. ложка

перец черный молотый
соль

Для маринада:

лук репчатый — 2 шт

уксус винный — 0,5 стакана

зелень укропа и петрушки сушеная — по 1 ч. ложке

масло растительное — 3 ст. ложки

Подробнее »

Облако тэгов