Рубрики

Записи с меткой «лук»

Готовим картофельные зразы с печенью

Картофельные зразы с печенью

Зразы из картофеля с печенью

Картофельные зразы с печенью

Для приготовления вам потребуются:

картофель - 1 кг

яйцо — 1 шт

мука

соль, приправы

растительное масло для жарки

Для начинки:

печень - 500 г

луковицы — 2 шт

морковь — 2 шт

майонез

соль, перец

Подробнее »

Готовим капусту тушеную с мясом и грибами (бигос)

Капуста тушеная с мясом и грибами (бигос)

Бигос - блюдо из капусты, грибов и мяса

Капуста тушеная с мясом и грибами (бигос)

Для приготовления вам потребуются:

свежая белокочанная капуста - 400 г

квашенная капуста - 400 г

луковица — 2 шт

сушеные грибы (лучше белые) - 50 г

сырое мясо 2-3 видов (свинина, телятина, дичь) - 400 г

бекон (грудинка) - 150 г

копченые колбаски (охотничьи) - 150 г

чернослив без косточек - 150 г

сухое красное вино - 150 мл

растительное масло (если бекон нежирный) - 2 ст. ложки

тмин - 1 ч. ложка

куркума - 1 ч. ложка

сухой розмарин - 1 ч. ложка

лавровый лист — 2-3 шт

молотый перец - щепотка

соль

Подробнее »

Готовим свеклу фаршированную овощами

Свекла фаршированная овощами

Блюдо из свеклы с овощами

Свекла фаршированная овощами

Для приготовления вам потребуются:

свекла — 2 шт

луковица — 1 шт

сладкий перец – 1/3 шт

помидор — 1 шт

чеснок – 2-3 зубка

кинза и петрушка – по 3-4 веточки

растительное масло

соль, красный молотый перец

Подробнее »

Готовим фишбургеры с рыбным филе

Фишбургеры с рыбным филе

Рыбная котлета на пшеничной булочке

Фишбургеры с рыбным филе

Для приготовления вам потребуются:

булочки пшеничные — 4 шт

филе рыбы — 600 г

крупа манная — 1 ст. ложка

лук репчатый фиолетовый — 1 шт

помидор — 1 шт

креветки вареные мелкие — 12 шт

сыр фета — 4 ст. ложки

сливки густые — 4 ст. ложки

зелень укропа рубленая — 1 ст. ложка

зелень петрушки рубленая — 1 ст. ложка

кресс-салат

перец черный молотый

соль

Подробнее »

Готовим селедку под шубой

Селедка под шубой

Салат «Селедка под шубкой»

Селедка под шубой

Для приготовления вам потребуются:

сельдь соленая - 2 шт

луковица — 1 шт

картофель - 3 шт

свекла - 2 шт

морковь - 3 шт

яблоко (по желанию) - 2 шт

яйца - 2 шт

майонез

соль

Подробнее »

Готовим форшмак из сельди

Форшмак из сельди

Селедочный форшмак

Форшмак из сельди

Для приготовления вам потребуются:

сельдь средних размеров — 1 шт

яйца вареные — 2 шт

сливочное масло - 100 г

яблоко — 0,5 шт

луковица небольшая — 1 шт

Подробнее »

Облако тэгов