Рубрики

Записи с меткой «лук»

Готовим телятину со сладким перцем и кунжутными семечками

Телятина со сладким перцем и кунжутными семечками

Телятина с сладким перцем и кунжутными семечками

Для приготовления вам потребуются:

филе телятины - 500 г

сладкий зеленый перец  - 1 шт

семечки кунжутные — 1 ст. ложка

масло растительное — 2 ст. ложки

чеснок — 4 зубчика

херес сухой — 2 ст. ложки

соус соевый —  4 ст. ложки

лук зеленый —  6 перьев

Подробнее »

Готовим тефтели в сырно-молочном соусе

Тефтели в сырно-молочном соусе

Тефтели в сырно-молочном соусе

Для приготовления вам потребуются:

фарш говяжий - 500 г

белый хлеб — 100 г

молоко — 2,5 стакана

чеснок — 1 зубчик

лук репчатый — 1 шт

зелень (измельченная ) — 1 ст. ложка

сыр тертый — 4 ст. ложки

яйцо — 1 шт

вино красное сухое — 1 стакан

мука пшеничная — 2 ст. ложки

масло растительное — 1 ст. ложка

соль — по вкусу

черный перец молотый — по вкусу

Подробнее »

Готовим треску под польским соусом

Треска под польским соусом

Вареная треска под польским соусом

Треска под польским соусом

Для приготовления вам потребуются:

филе трески — 800 г

луковица — 1 шт

корень петрушки — 1 шт

яйца — 2 шт

масло сливочное — 100 г

сок лимонный — 1 ст. ложка

веточки петрушки — 5 шт

лист лавровый — 1 шт

соль по вкусу

Подробнее »

Готовим куриное филе с грибами запеченное под картофельной шубкой

Куриное филе с грибами запеченное под картофельной шубкой

Курица с грибами запеченная в картофеле

Куриное филе с грибами запеченное под картофельной шубкой

Для приготовления вам потребуются:

куриное филе — 300 г

шампиньоны - 250 г

картофель - 3-4 средних шт

луковица — 1 шт

мука - 1 ст. ложка

молоко - 250 мл

сливки 15% - 150 г

тёртый сыр - 100-200 г

соль, перец, зелень по вкусу

растительное масло для жарки

Подробнее »

Готовим цыпленка в мексиканском стиле

Цыпленок в мексиканском стиле

Курочка тушеная в остром соусе

Цыпленок в мексиканском стиле

Для приготовления вам потребуются:

цыпленок - 1 небольшой (до 1200 г)

луковица — 1 шт

чеснок - 2 зубчика

томатная паста — 250-300 г

перчик чили — 1 шт ( или 2 ст. ложки острой аджики)

кукуруза консервированная — 200 г

сушеный тимьян - 1 ч. ложка

соль, сахар

растительное масло

Подробнее »

Готовим курицу запеченную со сладким перцем и маслинами

Курица запеченная со сладким перцем и маслинами

Запеченная курица с маслинами и сладким перцем

Курица запеченная со сладким перцем и маслинами

Для приготовления вам потребуются:

курица — 1 шт (до 1,5 кг)

сладкий перец — 3-4 шт

луковица — 1 шт

маслины - 150 г

петрушка

соль, перец

растительное масло


Подробнее »

Облако тэгов