Рубрики

Записи с меткой «курица»

Готовим курник

Курник

Курник

Для приготовления вам потребуются:

Для блинов:

яйцо — 1 шт

молоко — 350 мл

мука — 5 ст. ложек с верхом

соль и сахар по вкусу

Для теста:

мука — 400 г

сливочное масло — 100 г

яйцо — 1 шт

молоко — ¼ стакана

сметана — 3 ст. ложки

сода — 1 щепотка

Для начинки:

курица — 1 шт (примерно 1,4-1,5 кг)

шампиньоны - 400 г

луковица — 1 шт

рис отварной - 200 г

петрушка — 1 пучок

укроп — 1 пучок

вареное яйцо — 2 шт

соль и перец по вкусу

Подробнее »

Готовим куриные голени запечённые с грибами и овощами

Куриные голени запечённые с грибами и овощами

Куриные голени запечённые с грибами и овощами

Для приготовления вам потребуются:

шампиньоны средние — 12 шт

куриные  голени — 8 шт

брюссельская капуста - 13 кочанчиков

луковица крупная — 1 шт

картофель небольшой — 7 шт

соль, свежемолотая смесь перцев, тимьян

растительное масло

Подробнее »

Готовим куриные палочки запеченные с кунжутом

Куриные палочки запеченные с кунжутом

Куриные палочки запеченные

Для приготовления вам потребуются:

куриное филе - 600 г

мука - 50 г

яйца — 1-2 шт

панировочные сухари - 150 г

белый и черный кунжут (сырой, не жареный) — по 2 ст. ложки

соль

Для соуса:

сметана 20-30% - 130 г

дижонская горчица (обычная острая горчица) - 2 ст. ложки

мед - 1 ст. ложка

Подробнее »

Готовим запеченные куриные крылышки

Запеченные куриные крылышки

Запеченные куриные крылышки

Для приготовления вам потребуются:

крылышки куриные — 18 шт

майонез — 100 г

мед — 1 ст. ложка

аджика — 1 ст. ложка

куркума молотая — 1 ч. ложка

сок  1 лимона

зелень укропа или петрушка


Подробнее »

Готовим куриные оладьи с кукурузой и фасолью

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью

Для приготовления вам потребуются:

куриные филе (около 200 г каждое) — 2 шт

кукуруза (замороженная или консервированная) — 100 г

зеленая стручковая фасоль - 100 г

луковица маленькая — 1 шт

яйца — 2 шт

соль, перец

растительное масло

Подробнее »

Готовим паштет из курицы

Паштет из курицы

Паштет из курицы

Для приготовления вам потребуются:

курица — 1—1,5 кг

яйцо вареное — 4 шт

корень петрушки — 1 шт

морковь — 1 шт

лук репчатый — 1 шт

масло сливочное — 100 г

фисташки — 50 г

мускатный орех тертый

соль

зелень укропа или петрушка


Подробнее »

Облако тэгов