Рубрики

Записи с меткой «крем»

Готовим слоеные пирожные с масляным кремом на сгущенном молоке

Слоеные пирожные с масляным кремом на сгущенном молоке

Быстрые пирожные из слоеного теста со сгущенкой

Слоеные пирожные с масляным кремом на сгущенном молоке

Для приготовления вам потребуются:

бездрожжевое слоёное тесто — 400-450 г

сливочное масло — 250 г

сгущённое молоко — 1 баночка

песочное печенье — 400-500 г

 

 

 

 

Подробнее »

Готовим сливово-ореховый торт с коньячным кремом

Сливово-ореховый торт с коньячным кремом

Сливовый торт с коньячным кремом

Сливово-ореховый торт с коньячным кремом

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

сливочное масло - 50 г

яйца — 5 шт

сахар - 110 г

молотые грецкие орехи - 40 г

мука - 70 г

разрыхлитель - 0,5 ч. ложки

какао порошок - 30 г

панировочные сухари - 2 ст. ложки

Для крема и украшения:

сливы - 700 г

желатин - 12 г

желтки яиц — 3 шт

сахар - 60 г

молотая корица - ¼ ч. ложки

коньяк - 60 мл

сливки 35% - 500 мл

тертый шоколад

Подробнее »

Готовим шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом

Шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом

Шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом

Шоколадно-ореховый торт со сливочным кремом

Для приготовления вам потребуются:

Для коржей:

белки яичные — 6 шт

мелкий сахар - 1+¼ стакана

кукурузный (или картофельный) крахмал - 2 ст. ложки

какао - 2 ст. ложки

грецкие орехи - 200 г

Для шоколадного крема:

горький(60-70%) шоколад - 250 г

сливочное масло (комнатной температуры) - 125 г

кофейный ликер - 1 -2 ст. ложки

яичные желтки — 4 шт

Для сливочного крема:

сливки 32-38% жирности - 250 мл

саxарная пудра - 3 ст. ложки

крепкий кофе «еспрессо» - 1-2 ч. ложки или 1,5 ч. ложки растворимого кофе с 1,5 ч. ложки кипятка (растворить и дать полностью остыть)

Подробнее »

Готовим масляный крем на сгущенном молоке

Масляный крем на сгущенном молоке

Масляный крем со сгущенкой

Масляный крем на сгущенном молоке

Для приготовления вам потребуются:

масло сливочное — 200 г

сгущенное молоко — 8 ст. ложек

Подробнее »

Готовим помидоры с креветками и сливочным кремом

Помидоры с креветками и сливочным кремом

Закуска с помидорами, креветками, авокадо и сливочным сыром

Помидоры с креветками и сливочным кремом

Для приготовления вам потребуются:

помидоры — 4 шт

креветки замороженные — 32 шт

авокадо спелое крупное — 1 шт

сливочный сыр (Филадельфия, Альметте) - 150 г

чеснок - 1-2 зубчика

лимонный сок - 1 ст. ложка

соль

Подробнее »

Готовим пирожные ореховые с ананасом и кокосовой стружкой

Пирожные ореховые с ананасом и кокосовой стружкой

Праздничные пирожные с орехами, ананасом и вкусным кремом

Пирожные ореховые с ананасом и кокосовой стружкой

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 3 шт

сахар — 1 стакан

ванильный сахар — 10 г

разрыхлитель — 10 г

мука пшеничная — 2 стакана

масло сливочное — 100 г

орехи грецкие — 1 стакан

Для крема:

ананас (консервированный, вместе с жидкостью) — 580 г

сливки (35%) — 500 мл

сахарная пудра — 0,5 стакана

ванильный сахар — 10 г

кокосовая стружка (для обсыпки)

Подробнее »

Облако тэгов