Рубрики

Записи с меткой «коньяк»

Готовим сливово-ореховый торт с коньячным кремом

Сливово-ореховый торт с коньячным кремом

Сливовый торт с коньячным кремом

Сливово-ореховый торт с коньячным кремом

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

сливочное масло - 50 г

яйца — 5 шт

сахар - 110 г

молотые грецкие орехи - 40 г

мука - 70 г

разрыхлитель - 0,5 ч. ложки

какао порошок - 30 г

панировочные сухари - 2 ст. ложки

Для крема и украшения:

сливы - 700 г

желатин - 12 г

желтки яиц — 3 шт

сахар - 60 г

молотая корица - ¼ ч. ложки

коньяк - 60 мл

сливки 35% - 500 мл

тертый шоколад

Подробнее »

Готовим шоколадный рулет

Шоколадный рулет

Праздничный рулет из белого и черного шоколада

Шоколадный рулет

Для приготовления вам потребуются:

шоколад черный – 100 г (горький или молочный)

шоколад белый – 100 г (не пористый)

желатин 10 г (1 упаковка)

молоко – 16 ст. ложек (290 мл)

ванилин, корица – по желанию

коньяк — по желанию

Подробнее »

Готовим мороженое с ананасом и шоколадом

Мороженое с ананасом и шоколадом

Мороженое с ананасом и шоколадом

Для приготовления вам потребуются:

ананас — 1 шт

изюм без косточек — 2 ст. ложки

коньяк — 1 ст. ложка

мороженое — 10 шариков

сахар — 1 ст. ложка

шоколад тертый — 2 ст. ложки

Подробнее »

Готовим яблочный пирог с красным вином

Яблочный пирог с красным вином

Яблочный пирог с красным вином

Для приготовления вам потребуются:

очищенные и нарезанные на кубики яблоки кисло-сладких сортов - 2 стакана

изюм - 100 г

сладкое красное вино - 0,5 стакана

коньяк/бренди/кальвадос - 2 ст. ложки

яйца — 3 шт

саxар — 1 стакан

растительное рафинированное масло — 1 стакан

мука — 2 стакана

разрыхлитель - 2 ч. ложки

саxарная пудра для посыпки

Подробнее »

Готовим кокосовые конфеты с клубникой

Кокосовые конфеты с клубникой

Кокосовые конфеты с клубникой

Для приготовления вам потребуются:

сгущенное молоко

сливочное масло

кокосовая стружка

клубника

апельсиновая или лимонная цедра (по желанию)

коньяк или ром (по желанию)

порошок какао или свекольный сок (по желанию)

Подробнее »

Готовим мороженое из маскарпоне

Мороженое из маскарпоне

Мороженое из маскарпоне

Для приготовления вам потребуются:

желтки — 3 шт

молоко — 100 мл

коньяк — 2 ст. ложки

маскарпоне — 350 г

сахар — 60 г

Подробнее »

Облако тэгов