Рубрики

Записи с меткой «кекс»

Готовим маффины шоколадные с лимонной начинкой

Маффины шоколадные с лимонной начинкой

Кексики шоколадные с лимонной начинкой

Маффины шоколадные с лимонной начинкой

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 3 шт

сахар - 1 стакан

сливочное масло или маргарин - 100 г

мука - 1 + ¾ стакана

сметана или кефир - 100 г

ваниль (по желанию)

какао - 4 ч. ложки

разрыхлитель - 1 пакетик или сода - 0,5 ч. ложки

Для начинки:

вода - 1 стакан

сахар - 1 стакан

крахмал - 3 ст. ложки

сливочное масло - 50 г

желтки — 2 шт

лимонный сок - ¼ стакана

лимонная цедра - 1 ст. ложка

Подробнее »

Готовим маффины «Розочки» с шоколадом

Маффины «Розочки» с шоколадом

Маффины «Розочки» с шоколадом

Для приготовления вам потребуются:

На 12 кексов:

мука - 500 г

соль - 0,5 ч. ложки

сахар - 70 г

свежие дрожжи - 21 г или сухие - 1 пачка

яйца — 2 шт

растопленное сливочное масло - 100 г

теплое молоко - 200 м

Для начинки:

шоколад горький — 100 г

Подробнее »

Готовим лимонный кекс с маковой начинкой

Лимонный кекс с маковой начинкой

Лимонный кекс с маковой начинкой

Для приготовления вам потребуются:

яйца — 4 шт

лимон — 1,5-2 шт

мак — 3-4 ст. ложки

сахар — 300 г + 50 г +1 ч. ложка

сливочное масло или маргарин — 175 г

мука — 300 г

сметана - 125 г

разрыхлитель — 1 ч. ложка

сода негашеная — ¼ ч. ложки

соль - ¼ ч. ложки

Подробнее »

Готовим апельсиново-миндальные пирожные

Апельсиново-миндальные пирожные

Апельсиново-миндальные пирожные

Для приготовления вам потребуются:

апельсины большие — 2 шт

яйца — 6 шт

сахар - 210 г

молотый миндаль - 250 г

разрыхлитель - 1 ч. ложка

йогурт для украшения

Подробнее »

Готовим сырные несладкие маффины

Сырные несладкие маффины

Сырные несладкие маффины

Для приготовления вам потребуются:

мука - 125 г

твердый сыр тертый - 125 г

молоко - 250 мл

растопленное сливочное масло - 15 г

соль - ¼ ч. ложки

яйца — 2 шт

молотая паприка или кайенский перец

Подробнее »

Готовим кофейный кекс с миндалем

Кофейный кекс с миндалем

Кофейный кекс с миндалем

Для приготовления вам потребуются:

нарезанный миндаль - 50 г

мягкое сливочное масло - 200 г

сахар - 270 г

яйца — 4 шт

мука — 2 стакана

разрыхлитель — 2 ч. ложки

гранулированный кофе — 2 ст. ложки (растворить в 2 ст. ложках кипятка)

ванильная эссенция - 1,5 ч. ложки

кардамон или корица - 1 ч. ложка

шоколадные капельки («чипс») - 50-70 г

сок 1 большого лимона

Подробнее »

Облако тэгов