Рубрики

Записи с меткой «чеснок»

Готовим жаркое по-молдавски

Жаркое по-молдавски

Жаркое По-молдавски

Для приготовления вам потребуются:

свинина – 800 г

лук репчатый – 6 шт

морковь – 1 шт

айва – 2-3 шт

масло растительное – 2 ст. ложки

паста томатная – 1 ст. ложки

чеснок – 3 зубчика

соль – по вкусу

лист лавровый – 1-2 шт

перец черный молотый – по вкусу

укроп измельченный – 1 ст. ложка

бульон мясной – 1-2 стакана

Подробнее »

Готовим котлеты с сырно-яичной начинкой в кляре

Котлеты с сырно-яичной начинкой в кляре

Котлеты с сырно-яичной начинкой в кляре

Для приготовления вам потребуются:

Для фарша:

филе индейки или курицы — 500-700 г

луковица — 1 шт

чеснок — 2-3 зубчика

батон

яйцо — 1 шт

молоко

Для начинки:

сыр — 100-150 г

вареное яйцо — 2 шт

петрушка

укроп

сливочное масло — 2 ст. ложки

смесь перцев — по желанию

Для кляра:

яйцо — 2 шт

сметана или майонез — 3-4 ст. ложки

разрыхлитель — 0,5 ч. ложки

соль

мука

Подробнее »

Готовим мясной рулет с цветной капустой и брокколи

Мясной рулет с цветной капустой и брокколи

Мясной рулет с цветной капустой и брокколи

Для приготовления вам потребуются:

мясной фарш - 1 кг

цветная капуста - 3 крупных соцветия

брокколи - 3 крупных соцветия (можно заменить крупными шампиньонами)

бекон - 100 г

белый хлеб без корки - 4 ломтика

молоко - 150 мл

яйцо — 1 шт

луковица крупная — 1 шт

сельдерей - 2 стебля

чеснок - 2-3 зубчика

петрушка

соль и молотый черный перец

Подробнее »

Готовим гамбургеры с языком и маринованными огурцами

Гамбургеры с языком и маринованными огурцами

Гамбургеры с языком и маринованными огурцами

Для приготовления вам потребуются:

булочки пшеничные — 4 шт

язык говяжий вареный — 200 г

огурец маринованный — 1 шт

помидор — 1 шт

листья зеленого салата — 4 шт

сыр твердый — 100 г

сливочное масло — 1 ст. ложка

Для соуса:

майонез — 3 ст. ложки

чеснок — 3 зубка

зелень укропа рубленая — 1 ч. ложка

Подробнее »

Готовим свинину запеченную с луком, чесноком и травами

Свинина запеченная с луком, чесноком и травами

Свинина запеченная с луком, чесноком и травами

Для приготовления вам потребуются:

нежирная свиная шея - 1 кг

луковица крупная — 1 шт

чеснок - 3 зубка

растительное масло - 1 ст. ложка

тимьян - 0,5 ч. ложки

розмарин - 0,5 ч. ложки

сухой базилик - 0,5 ч. ложки

соль, молотый черный перец

Подробнее »

Готовим оладьи из кабачка со сладким перцем

Оладьи из кабачка со сладким перцем

Оладьи из кабачка со сладким перцем

Для приготовления вам потребуются:

кабачки средние — 2 шт

сладкий перец — 0,5-1 шт

яйцо — 1 шт

чеснок - 3 зубка

зелень петрушки и укропа

мука — 0,5 стакана

соль

растительное масло

Подробнее »

Облако тэгов