Рубрики

Записи с меткой «чернослив»

Готовим мясной салат «Меркурий»

Мясной салат «Меркурий»

Салат с курицей и грибами

Мясной салат «Меркурий»

Для приготовления вам потребуются:

чернослив — 10-15 шт

курица вареная — 300-400 г

яйца — 3 шт

шампиньоны - 200-300 г

луковица — 1 шт

свежий огурец

майонез

 

Подробнее »

Готовим капусту тушеную с мясом и грибами (бигос)

Капуста тушеная с мясом и грибами (бигос)

Бигос - блюдо из капусты, грибов и мяса

Капуста тушеная с мясом и грибами (бигос)

Для приготовления вам потребуются:

свежая белокочанная капуста - 400 г

квашенная капуста - 400 г

луковица — 2 шт

сушеные грибы (лучше белые) - 50 г

сырое мясо 2-3 видов (свинина, телятина, дичь) - 400 г

бекон (грудинка) - 150 г

копченые колбаски (охотничьи) - 150 г

чернослив без косточек - 150 г

сухое красное вино - 150 мл

растительное масло (если бекон нежирный) - 2 ст. ложки

тмин - 1 ч. ложка

куркума - 1 ч. ложка

сухой розмарин - 1 ч. ложка

лавровый лист — 2-3 шт

молотый перец - щепотка

соль

Подробнее »

Готовим глазированный сырок в шоколаде

Глазированный сырок в шоколаде

Глазированный сырок в шоколаде

Для приготовления вам потребуются:

На 8 сырков

горький шоколад (не менее 70% какао) — 250 гр

творог обезжиренный — 200 гр

сливочное масло  - 50 гр

сахарная пудра — 50 гр

ванильный сахар — 1 ч. ложка

курага — 6-8 шт

Подробнее »

Изготавливаем шоколадные тарталетки

Шоколадные тарталетки

Шоколадные тарталетки

Для изготовления вам потребуются:

гофрированные бумажные формочки

черный шоколад 60-70%-ный и выше

Подробнее »

Готовим салат «Тигренок» с курицей

Салат «Тигренок» с курицей

Салат «Тигренок» с курицей

Для приготовления вам потребуются:

вареная курица - 300 г

шампиньоны - 300 г

яичные желтки — 5 шт

твердый сыр - 150 г

майонез или сметана

Для украшения:

яичные белки — 5 шт

морковь вареная — 2 шт

чернослив без косточек (или маслины без косточек) - 50 г

кусочек вареной колбасы или сосиски

Подробнее »

Готовим люля-кебаб в слоеном тесте

Люля-кебаб в слоеном тесте

Люля-кебаб в слоеном тесте

Для приготовления вам потребуются:

мякоть говядины — 700 г

куриное филе — 300 г

луковица — 1-2 шт

соль, специи — по вкусу

чернослив (без косточки)

слоёное тесто — 200 г

Подробнее »

Облако тэгов