Рубрики

Записи с меткой «блины»

Готовим блинные «узелки» с лососем и креветками

Блинные «узелки» с лососем и креветками

Блинные мешочки с начинкой

Блинные «узелки» с лососем и креветками

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука - 100 г

молоко - 250 мл

яйца — 2 шт

сахар - 2 ч. ложки

укроп рубленый- 1-2 ст. ложки

молотый перец - ¼ ч. ложки

соль — щепотка

сливочное масло растопленное - 1 ст. ложка

Для начинки:

филе свежего лосося - 300 г

копченый лосось - 100 г

креветки - 200 г

сливки - 150 мл

яйца вареные — 2 шт

лук-порей - 10 см

укроп рубленый - 1 ст. ложка

сливочное масло

соль, перец, специи по вкусу

Подробнее »

Готовим блинный тортик с консервированными фруктами или ягодами

Блинный тортик с консервированными фруктами или ягодами

Блинный тортик с консервированными фруктами или ягодами

Для приготовления вам потребуются:

Для блинчиков:

яйца — 6 шт

мука - 9 ст. ложек (150г)

ванилин — 1 пакетик

молоко - 750 мл

растительное масло - 3-4 ст. ложки

соль - щепотка

Для крема и начинки:

сметана 24-30% — 800 г

сахар - 1 стакан (по вкусу)

ванилин

консервированные вишни, персики или абрикосы

Подробнее »

Готовим кружевные блинчики с начинкой

Кружевные блинчики с начинкой

Кружевные блинчики с начинкой

Для приготовления вам потребуются:

яйца — 2 шт

сахар - 1 ч. ложка

мука - 1,5 стакана

молоко - 2,5 стакана

растительное масло - 2 ч. ложки

соль - щепотка

листья салата

майонез, начинка для блинчиков — по вкусу

Подробнее »

Готовим блинные «узелки» с курицей и грибами

Блинные «узелки» с курицей и грибами

Блинные «узелки» с курицей и грибами

Для приготовления вам потребуются:

Для блинов (приблизительно, на 20 штук):

мука — 300 г

яйца — 3 шт

растительное масло — 3 ст. ложки

крахмал — 1 ст. ложка (желательно для пластичности)

соль — 0,5 ч. ложки

сода — 0,5 ч.ложки (гашёная уксусом)

молоко — 700-800 мл

Для начинки:

шампиньоны — 500 г

куриное филе — 2 шт

морковь — 2 шт

луковица — 1 шт

сливочное масло

зелень

Подробнее »

Готовим курник

Курник

Курник

Для приготовления вам потребуются:

Для блинов:

яйцо — 1 шт

молоко — 350 мл

мука — 5 ст. ложек с верхом

соль и сахар по вкусу

Для теста:

мука — 400 г

сливочное масло — 100 г

яйцо — 1 шт

молоко — ¼ стакана

сметана — 3 ст. ложки

сода — 1 щепотка

Для начинки:

курица — 1 шт (примерно 1,4-1,5 кг)

шампиньоны - 400 г

луковица — 1 шт

рис отварной - 200 г

петрушка — 1 пучок

укроп — 1 пучок

вареное яйцо — 2 шт

соль и перец по вкусу

Подробнее »

Готовим тортик из омлетных блинчиков

Тортик из омлетных блинчиков

Тортик из омлетных блинчиков

Для приготовления вам потребуются:

яйца — 6 шт

молоко (сливки) - 3 ст. ложки

мука - 3 ч. ложки

тертый твердый сыр - 3 ч. ложки

зелень (укроп) - 100 г

томатная паста - 3 ст. ложки

соль

Для крема:

красный болгарский перец — 1 шт

творожный сыр (Альметте) — 200 г

майонез - 2-3 ст. ложки

соль

Подробнее »

Облако тэгов