Рубрики

Записи с меткой «бекон»

Готовим капусту тушеную с мясом и грибами (бигос)

Капуста тушеная с мясом и грибами (бигос)

Бигос - блюдо из капусты, грибов и мяса

Капуста тушеная с мясом и грибами (бигос)

Для приготовления вам потребуются:

свежая белокочанная капуста - 400 г

квашенная капуста - 400 г

луковица — 2 шт

сушеные грибы (лучше белые) - 50 г

сырое мясо 2-3 видов (свинина, телятина, дичь) - 400 г

бекон (грудинка) - 150 г

копченые колбаски (охотничьи) - 150 г

чернослив без косточек - 150 г

сухое красное вино - 150 мл

растительное масло (если бекон нежирный) - 2 ст. ложки

тмин - 1 ч. ложка

куркума - 1 ч. ложка

сухой розмарин - 1 ч. ложка

лавровый лист — 2-3 шт

молотый перец - щепотка

соль

Подробнее »

Готовим мини-омлеты запеченные с грибами и беконом

Мини-омлеты запеченные с грибами и беконом

Запеченный омлет с грибами и беконом

Мини-омлеты запеченные с грибами и беконом

Для приготовления вам потребуются:

шампиньоны - 200 г

мелко нарезанный зеленый лук - ¼ стакана

обжаренный бекон - 3 ломтика

яйца — 4 шт

сметана - 2 ст. ложки

молоко — 2 ст. ложки

горчица - 1 ч. ложка

тертый сыр - 60 г

свежемолотый черный или белый перец, соль

сливочное масло

Подробнее »

Готовим мясной рулет с яблоками и луком

Мясной рулет с яблоками и луком

Мясной рулет с яблоками и луком

Для приготовления вам потребуются:

филе говядины (свинины) - 400 г

луковица — 1 шт

кислое яблоко — 1 шт

белый хлеб - 2 ломтика

сало или бекон - 50 г

чеснок - 2-3 маленьких зубчика

растительное масло

соль, перец

Подробнее »

Готовим мясной рулет с цветной капустой и брокколи

Мясной рулет с цветной капустой и брокколи

Мясной рулет с цветной капустой и брокколи

Для приготовления вам потребуются:

мясной фарш - 1 кг

цветная капуста - 3 крупных соцветия

брокколи - 3 крупных соцветия (можно заменить крупными шампиньонами)

бекон - 100 г

белый хлеб без корки - 4 ломтика

молоко - 150 мл

яйцо — 1 шт

луковица крупная — 1 шт

сельдерей - 2 стебля

чеснок - 2-3 зубчика

петрушка

соль и молотый черный перец

Подробнее »

Готовим сосиски запеченные с беконом

Сосиски запеченные с беконом

Сосиски запеченные с беконом

Для приготовления вам потребуются:

сосиски

тертый твердый сыр

бекон (по одной полоске на каждую сосиску)


Подробнее »

Готовим запеченный батон с мясом и грибами

Запеченный батон с мясом и грибами

Запеченный батон с мясом и грибами

Способ приготовления:

батон

филе куриное — 200 г

шампиньоны — 100-150 г

бекон (копченый) — 100 г

сливки (жирные или молоко) — 0,5 стакана

помидор (свежий) — 1 шт

сыр (любой) — 100-150 г

зелень (любая, по желанию)

специи (соль, перец)

майонез

Подробнее »

Облако тэгов