Рубрики

Готовим селедку под шубой


Селедка под шубой

Салат «Селедка под шубкой»

Селедка под шубой

Для приготовления вам потребуются:

сельдь соленая - 2 шт

луковица — 1 шт

картофель - 3 шт

свекла - 2 шт

морковь - 3 шт

яблоко (по желанию) - 2 шт

яйца - 2 шт

майонез

соль

Способ приготовления:

Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками.

Картофель, морковь и свеклу вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть.

Все овощи и яблоко очистить и натереть раздельно на крупной терке (или нарезать по своему желанию), репчатый лук измельчить (предварительно кольца лука можно ошпарить кипятком — чтобы не горчил).

Яйцо сварить вкрутую и размять вилкой.

На большое блюдо выложить половину картофеля, затем – слой сельди и лука, смазать майонезом. Далее выложить слой моркови, половину свеклы, яйца. Каждый слой слегка посолить и пропитать майонезом. Последним слоем выложить оставшийся картофель, яблоки. Сверху и с боков положить оставшуюся свеклу. Разровнять поверхность, смазать майонезом и поставить в холодильник на 2–3 часа.

Рецепты других салатов с рыбой

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,521

Облако тэгов