Рубрики

Готовим салат «Средиземноморский»


Салат «Средиземноморский»

Салат «Средиземноморский»

Для приготовления вам потребуются:

кальмары — 3-4 тушки

креветки — 500 г

яйца — 3 шт

укроп

зелёный лук

оливки

майонез

соль

перец

Способ приготовления:

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.

Тушки кальмаров и креветки отварить в солёной воде до готовности.

Кальмаров нарезать мелкими кубиками.

Креветки разрезать на 2-3 части (если они маленькие, то положить в салат целиком). Оставить немного креветок для оформления.

Смешать яйца, мясо кальмаров и креветки в салатнике, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

С помощью кольца (формочки) выложить порционный салат на тарелку.
Затем снять формочку и сверху на салат аккуратно выложить креветки, оливки и измельчённый лук, украсить рубленым укропом и подать к столу.

СОВЕТ. Если под рукой нет специальной кольцеобразной формочки для фигурного выкладывания порционного салата или другого блюда, ее несложно сделать, срезав донышки у любой подходящей по размеру жестяной консервной банки.

Как приготовить другие рыбные салаты

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:3,675

Облако тэгов