Рубрики

Готовим огуречные роллы c креветками (3 варианта начинки)

Огуречные роллы c креветками (3 варианта начинки)

Огуречные роллы c креветками

Для приготовления вам потребуются:

свежие огурцы

креветки вареные для украшения

Начинка 1:

вареные яйца — 2-3 шт

зелень укропа — 1 ст. ложка

майонез - 3 ст. ложки

соль, черный перец

Начинка 2:

сыр филадельфия или творог - пол-коробочки

копченый лосось - 3- 4 ломтика

сметана или сливки - 1 ст. ложка

зелень укропа

специи, черный перец

Начинка 3:

спелое авокадо - 1-0,5 шт

натуральный йогурт - 1 ст. ложка

майонез - 1 ст. ложка

лимонный сок - 1 ч. ложка

сахар - щепотка (по желанию)

зелень укропа

сладкая луковица маленькая  - 1 шт

тертый сыр - 1 ст. ложка

соль, перец, специи

Подробнее »

Готовим суп картофельный с ленивыми пельменями

Суп картофельный с ленивыми пельменями

Суп картофельный с ленивыми пельменями

Для приготовления вам потребуются:

мясной или куриный бульон (или вода) - 2,5 л

картофель — 4 шт

морковь — 1 шт

луковица — 1 шт

зелень укропа

сливочное масло

соль, лавровый лист

Для теста:

мука — 3,5 стакана

яйца — 2 шт

вода - 200 мл

соль

Для начинки:

мясной фарш - 350 г

луковицы — 2 шт

соль, черный перец


Подробнее »

Готовим овсяные пирожные сo сгущенным молоком, шоколадом и орехами

Овсяные пирожные сo сгущенным молоком, шоколадом и орехами

Овсяные пирожные сo сгущенным молоком, шоколадом и орехами

Для приготовления вам потребуются:

мелкие овсяные хлопья — 1 стакан

мука — 1 стакан

разрыхлитель — 1 ч. ложка

сахар - 1/3 стакана (70 г)

растопленное сливочное масло - 100 г

сливки или молоко - 1/3 стакана

сгущенное молоко с сахаром - 0,5 банки

молотый миндаль - 75 г

грецкие орехи (крупно нарезанные) - 50 г

сушеная клюква — 50 г

горький шоколад - 100 г

Подробнее »

Готовим котлеты из мясного фарша и картофеля

Котлеты из мясного фарша и картофеля

Котлеты из мясного фарша и картофеля

Для приготовления вам потребуются:

фарш (свинина+говядина) - 1-1,2 кг

картофель сырой — 3-4 шт

луковицы — 3 шт

булочка (или белый хлеб) — 1 шт

яйцо — 1 шт

молоко

горчица — 1 ст. ложка

растительное масло — 1 ст. ложка

соль , перец

растительное масло для жарки

Подробнее »

Готовим рулеты из слоеного теста с ветчиной

Рулеты из слоеного теста с ветчиной

Рулеты из слоеного теста с ветчиной

Для приготовления вам потребуются:

слоеное тесто

ветчина

помидор

маринованные огурцы

сыр

горчица

яйцо

специи и травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик

Подробнее »

Готовим шампиньоны запеченные с брынзой

Шампиньоны запеченные с брынзой

Шампиньоны запеченные с брынзой

Для приготовления вам потребуются:

шляпки шампиньонов - 16-20 шт

растительное масло - 3 ст. ложки

лимонный сок - 2 ст. ложки

мягкая брынза - 200 г

семечки подсолнечника - 2 ст. ложки

кунжут — 2 ст. ложки

листики базилика

соль


Подробнее »
Облако тэгов