Рубрики

Готовим мусс ягодный


Мусс ягодный

Мусс ягодный

Мусс ягодный

Для приготовления вам потребуются:

ягоды – 2 стакана

сахар – 1,5 стакана

желатин – 30 г

Способ приготовления:

Ягоды вымыть и перетереть через сито. Ягодные выжимки положить в кастрюлю и залить кипятком. Проварить в течение 5-7 минут. Отвар процедить. Добавить сахар и желатин. Перемешать.

Поставить на разогретую плиту. Варить до тех пор, пока желатин не растворится. Остудить и добавить ягодное пюре. Взбить до образования однородной массы.

Мусс разложить по формам и убрать в холодильник. Дать застыть.

Подавать со взбитыми сливками.

Как приготовить другие муссы и желе

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,047

Облако тэгов