Рубрики

Готовим кокосовые конфеты в шоколаде


Кокосовые конфеты в шоколаде

Кокосовые конфеты в шоколаде

Для приготовления вам потребуются:

сливки 20% — 200 мл

кокосовая стружка — 200 г

сахар - 3-4 ст. ложки

сливочное масло - 40 г

шоколад - 100 г

Способ приготовления:

Налить в кастрюльку сливки и положить сахар со сливочным маслом. Довести до кипения помешивая, чтобы растворился сахар. Убрать с огня и добавить кокосовую стружку. Тщательно перемешать и дать остыть.

Затем выложить кокосовую массу в форму, покрытую пергаментом, слоем 2-2,5см. Или просто в виде прямоугольника на листе пергамента.

Убрать в холодильник на 1 час. Вынув из холодильника нарезать массу на прямоугольные конфеты и убрать в холодильник еще на 1 час.

Шоколад поломать, сложить в кастрюльку, влить 4 ст. ложки воды и помешивая растопить на огне.

Приготовленные конфеты обмакнуть в шоколад и выложить на пергамент. Хранить в холодильнике.

Как приготовить другие десерты

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:1,143

Облако тэгов