Рубрики

Готовим бланманже (молочно-ореховое желе)


Бланманже (молочно-ореховое желе)

Желе из молока и миндаля

Бланманже (молочно-ореховое желе)

Для приготовления вам потребуются:

молоко - 500 мл

миндаль - 100 г

сахарная пудра - 100 г

желатин - 6 г


Способ приготовления:

Почистить миндаль. Поместить ядра в комбайн и измельчить в муку.

Желатин залить небольшим количеством теплой кипяченой воды и дать набухнуть.

Молоко вскипятить вместе с  сахарной пудрой и измельченным миндалем. Снять с огня и оставить на 10 минут.

Процедить миндальное молоко в миску. Добавить набухший желатин и тщательно перемешать.

Разлить по формочкам. Поставить в холодильник на несколько часов.

Другие рецепты желе

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Просмотров:691

Облако тэгов