Рубрики

Новости в категории ‘Выпечка’

Готовим пончики из дрожжевого теста

Пончики из дрожжевого теста

Пышки домашние

Пончики из дрожжевого теста

Для приготовления вам потребуются:

молоко - 1 стакан

сливочное масло - 30 г

яичные желтки — 2 шт

мука - 12 ст. ложек

сахар - 1-2 ст. ложки

дрожжи прессованные - 30 г

соль - щепотка

сахарная пудра

растительное масло для жарки


Подробнее »

Готовим сдобные булочки с джемом

Сдобные булочки с джемом

Сладкие булочки из дрожжевого теста с начинкой

Сдобные булочки с джемом

Для приготовления вам потребуются:

сдобное тесто

сахар

яйцо

джем

Подробнее »

Готовим пирожные ореховые с ананасом и кокосовой стружкой

Пирожные ореховые с ананасом и кокосовой стружкой

Праздничные пирожные с орехами, ананасом и вкусным кремом

Пирожные ореховые с ананасом и кокосовой стружкой

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 3 шт

сахар — 1 стакан

ванильный сахар — 10 г

разрыхлитель — 10 г

мука пшеничная — 2 стакана

масло сливочное — 100 г

орехи грецкие — 1 стакан

Для крема:

ананас (консервированный, вместе с жидкостью) — 580 г

сливки (35%) — 500 мл

сахарная пудра — 0,5 стакана

ванильный сахар — 10 г

кокосовая стружка (для обсыпки)

Подробнее »

Готовим безе «Ёлочки»

Безе «Ёлочки»

Швейцарская меренга к новому году

Безе «Ёлочки»

Для приготовления вам потребуются:

На 30-40 штук:

яичные белки — 4 шт

сахар - 300 г

зеленый чай матча - 0,5 ч. ложки (или щепотка пищевого красителя)

разноцветные посыпки для украшения

Подробнее »

Готовим печенье «Снежки» с орехами

Печенье «Снежки» с орехами

Печенье «Снежки» с орехами

Для приготовления вам потребуются:

грецкие орехи - 120 г

сливочное масло - 220 г

мёд - 2 ст. ложки

коньяк - 1 ст. ложка

мука - 350 г

сахарная пудра - 100 г + еще немного для обваливания

соль - ¼ ч. ложки


Подробнее »

Готовим торт «Дракон» со сливочно-шоколадным кремом

Торт «Дракон» со сливочно-шоколадным кремом

Торт «Дракон» со сливочно-шоколадным кремом

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 3 шт

сахар — 350 мл

сливочное масло (или маргарин) — 225 г

молоко — 250 мл

мука — 500 мл

ванильный сахар — 3 ч. ложки

какао — 3 ст. ложки

разрыхлитель — 3 ч. ложки

Для крема:

белый шоколад — 300 г

сливочный сыр (например, Филадельфия) — 450 г

сливочное масло — 180 г

немного лимонного сока (1-1,5 ст ложки)

пищевой краситель или зеленый чай матча

Для украшения:

маршмеллоу для глаз

вафли в шоколаде или плитка шоколада, разрезанная на треугольники, или конфеты-трюфели для зубчиков

мармелад для когтей

цветное драже (Non Stop, M&Ms и т.п.) для глаз и ноздрей

Подробнее »

Облако тэгов