Рубрики

Новости в категории ‘Выпечка’

Готовим торт-рулет с малиной и творожным кремом

Торт-рулет с малиной и творожным кремом

В основе торта — 2 коржа, которые нарезаны на полоски и закручены последовательно в один рулет (как одна длинная лента).

Торт-рулет с малиной и творожным кремом

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйца — 5 шт

вода - 6 ст. ложек

сахар - 150 г

ванильный сахар - 10 г

мука - 125 г

крахмал - 75 г

разрыхлитель - 1 ч. ложка

соль - щепотка

Для крема:

малина - 300 г

желатин - 15 г

сахар - 80 г

ванильный сахар - 20 г

творог - 200 г

сливки 35% - 400 мл

Для украшения:

сливки 35% - 200 мл

ванильный сахар - 1 ч. ложка

малина, лепестки миндаля

Подробнее »

Готовим пончики из творожного теста

Пончики из творожного теста

Пончики из творожного теста

Для приготовления вам потребуются:

творог - 500 г

мука - 180 г

яйца — 2 шт

сахар - 80 г

соль — щепотка

разрыхлитель - 1 ч. ложка

цедра лимона (по желанию)

растительное масло

Подробнее »

Готовим рисовый пудинг с цукатами

Рисовый пудинг с цукатами

Рисовый пудинг с цукатами

Для приготовления вам потребуются:

яйцо — 4 шт

рис —  1 стакан

молоко — 2 стакана

сахар — 100 гр

сливочное масло — 100 гр

цукаты — 50 гр

изюм — 100 гр

ванилин — 1 пекетик

Подробнее »

Готовим шанежки из слоеного теста с колбасой и грибами

Шанежки из слоеного теста с колбасой и грибами

Шанежки из слоеного теста с колбасой и грибами

Для приготовления вам потребуются:

тесто слоеное — 500 г

сыр твердый — 250 г

колбаса сырокопченая — 200 г

луковица — 1 шт

шампиньоны крупные — 8-10 шт

аджика (или томатная паста)

зелень

соль

Подробнее »

Готовим сырные несладкие маффины

Сырные несладкие маффины

Сырные несладкие маффины

Для приготовления вам потребуются:

мука - 125 г

твердый сыр тертый - 125 г

молоко - 250 мл

растопленное сливочное масло - 15 г

соль - ¼ ч. ложки

яйца — 2 шт

молотая паприка или кайенский перец

Подробнее »

Готовим пирог с тыквой и цукатами

Пирог с тыквой и цукатами

Пирог с тыквой и цукатами

Для приготовления вам потребуются:

тыква натёртая — 2 стакана

цукаты — 0,5 стакана

яйца — 3 шт

сахар — 1 стакан

мука — 3 стакана

растительное масло — 8 ст. ложек

разрыхлитель — 2 ч. ложки (или сода 1 ч. ложка — погасить)

цедра лимона или ванилин — 1 пакетик

кокосовая стружка — 0,5 стакана

сахарная пудра

Подробнее »

Облако тэгов