Рубрики

Новости в категории ‘Пельмени, вареники, манты’

Готовим «Розовый букет» из теста с картофельной начинкой

«Розовый букет»
из теста с картофельной начинкой

«Розовый букет» из теста с картофельной начинкой

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

яйцо – 1 шт

вода – 2/3 стакана

соль – 0,5 ч. ложки

майонез – 1 ч. ложка

мука – до получения эластичной консистенции теста

Для начинки:

картофель

лук репчатый

сливочное масло

соль

приправы по вкусу (молотый перец, мускатный орех, различные сушеные пряные травы)

Для окрашивания:

томатная паста или кетчуп

сливочное масло для смазывания

Подробнее »

Готовим вареники с капустой

Вареники с капустой

Вареники с капустой

Вареники с капустой

Для приготовления вам потребуются:

Для теста:

мука пшеничная — 3 стакана

вода — ¾ стакана

яйцо — 1 шт

соль

Для начинки:

капуста свежая или квашеная — 1 кг

масло растительное — 2 ст. ложки

паста томатная — 2 ст. ложки

вода или бульон

лук репчатый — 1шт

морковь — 0,5 шт

корень петрушки — 0,5 шт

сахар — 1 ст. ложка

перец черный горошком — 4 шт

соль

Подробнее »

Готовим вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Вареники с картошкой

Для приготовления вам потребуются:

для теста

пшеничная мука — 3 полных стакана

куриное яйцо — 1 шт

теплая вода — 2/3 стакана

соль — 1 ч. ложка

для начинки

картофель – 5 шт

луковица — 1 шт

подсолнечное масло — 2 ст. ложки

масло сливочное — 1 ст. ложка

молотый черный перец и соль

зелень (укроп или петрушка) для украшения

Подробнее »

Готовим вареники с творогом

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Вареники с творогом

Для приготовления вам потребуются:

для теста:

яичные белки — 3 шт

вода — 0,5 ст

молоко — 0,5 ст

соль — 0,5 ч.л

мука — 5-6 ст

для творожной начинки:

творог жирный — 250 г

яичный желток — 1 шт

сахар — 1-2 ст. л

масло сливочное — 1 ст.л

Подробнее »

Готовим вареники с вишней

Вареники с вишней

Вареники с вишней

Вареники с вишней

Для приготовления вам потребуются:

для теста:

яицо — 3 шт

вода — 0,5 ст

молоко — 0,5 ст

соль — 0,5 ч.л

мука — 5-6 ст

для вишневой начинки:

вишня или черешня — 800 г

сахар — 0,5 ст

манная крупа — 2-3 ст.л

Подробнее »

Облако тэгов