Рубрики

Новости в категории ‘Из рыбы и морепродуктов’

Готовим рыбу запеченную в сырно-горчичном соусе

Рыба запеченная в сырно-горчичном соусе

Блюдо из рыбы

Рыба запеченная в сырно-горчичном соусе

Для приготовления вам потребуются:

филе тилапии — 400 г

помидоры — 2-3 шт

сыр — 80 г

молоко — 50-80 мл

сметана жирностью 15-20% — 3-4 ст. ложки

французская или зернистая горчица — 2 ч. ложки

сушеный базилик или тимьян — 0,5 ч. ложки

молотый белый перец, соль

Подробнее »

Готовим треску под польским соусом

Треска под польским соусом

Вареная треска под польским соусом

Треска под польским соусом

Для приготовления вам потребуются:

филе трески — 800 г

луковица — 1 шт

корень петрушки — 1 шт

яйца — 2 шт

масло сливочное — 100 г

сок лимонный — 1 ст. ложка

веточки петрушки — 5 шт

лист лавровый — 1 шт

соль по вкусу

Подробнее »

Готовим рыбу жареную в кляре

Рыба жареная в кляре

Рыба жареная в кляре

Для приготовления вам потребуются:

рыба (треска, хек, судак) — 500 г

Для маринада:

сок небольшого лимона

соль - 1 ч. ложка

сахар - 0,5 ч. ложки

перец

зелень петрушки, укропа

растительное масло - 1 ст. ложка

Для кляра:

мука - 1 стакан

яйца (отделить белки от желтков) — 2 шт

молоко - 0,5 стакана

сахар - 0,5 ч. ложки

соль - 0,5 ч. ложки

сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. ложки


Подробнее »

Готовим рыбу запеченную в ореховом соусе

Рыба запеченная в ореховом соусе

Рыба запеченная в ореховом соусе

Для приготовления вам потребуются:

рыбное филе (треска)

грецкие орехи

сливки

зеленый лук

соль, специи

Подробнее »

Готовим рыбу запеченную в яично-сырной шубке

Рыба запеченная в яично-сырной шубке

Рыба запеченная в яично-сырной шубке

Для приготовления вам потребуются:

филе рыбы - 500 г

яйца — 5 шт

твердый сыр — 150 г

панировочные сухари  или мука

соль, специи

Подробнее »

Готовим рыбные зразы с грибами

Рыбные зразы с грибами

Рыбные зразы с грибами

Для приготовления вам потребуются:

рыбное филе - 500 г

луковицы — 2 шт

шампиньоны - 200 г

белая булочка — 1 шт

соль, перец

растительное масло

Подробнее »

Облако тэгов