Рубрики

Новости в категории ‘Из овощей’

Готовим запеченный молодой картофель с чесноком и мятой

 Запеченный молодой картофель с чесноком и мятой

Блюдо из молодого картофеля

Запеченный молодой картофель с чесноком и мятой

Для приготовления вам потребуются:

картофель молодой — 1 кг

чеснок молодой — 1 головка

мята свежая — средний пучок

масло оливковое «экстра вирджин» — 2/3 стакана

соль, перец черный свежемолотый
 

Подробнее »

Готовим свеклу фаршированную овощами

Свекла фаршированная овощами

Блюдо из свеклы с овощами

Свекла фаршированная овощами

Для приготовления вам потребуются:

свекла — 2 шт

луковица — 1 шт

сладкий перец – 1/3 шт

помидор — 1 шт

чеснок – 2-3 зубка

кинза и петрушка – по 3-4 веточки

растительное масло

соль, красный молотый перец

Подробнее »

Готовим рататуй

Рататуй

Рататуй

Для приготовления вам потребуются:

На 3 порции:

баклажан — 1 шт

кабачок — 1 шт

помидоры — 3 шт

Для соуса:

сладкий перец — 1 шт

луковица — 1 шт

помидор крупный — 1 шт

растительное масло, соль

Для заправки:

зелень укропа и петрушки

чеснок — 3 зубка

растительное масло — 6 ст. ложек

белый винный уксус — 1 ст. ложка

соль

черный молотый перец,  немного сладкой паприки

Подробнее »

Готовим брюссельскую капусту запечённую с луком

Брюссельская капуста запечённая с луком

Брюссельская капуста запечённая с луком

Для приготовления вам потребуются:

брюссельская капуста

красный репчатый лук

растительное масло

свежемолотая смесь перцев

сухой тимьян

соль

Подробнее »

Готовим картофельные лапти c грибной начинкой

Картофельные лапти c грибной начинкой

Картофельные лапти c грибной начинкой

Для приготовления вам потребуются:

картофель

шампиньоны

лук

соль

растительное масло

Подробнее »

Готовим кабачок с фасолью и томатами

Кабачок с фасолью и томатами

Кабачок с фасолью и томатами

Для приготовления вам потребуются:

кабачок — 1 -1,5 кг

луковица —  2-3 шт

помидоры — 500 г

консервированная фасоль — 250-300 г

томатная паста — 2 ст. ложки

чеснок — 3 зубчика

зелень укропа, петрушки

базилик

соль

перец

растительное масло для жарки

Подробнее »

Облако тэгов