Рубрики

Новости в категории ‘Вторые блюда’

Готовим пасту с зеленым горошком и ветчиной

Паста с зеленым горошком и ветчиной

Паста с зеленым горошком и ветчиной

Паста с зеленым горошком и ветчиной

Для приготовления вам потребуются:

лук репчатый – 1 шт

паста «фарфалле» (в виде бантиков) — 400 г

ветчина — 200 г

замороженный зеленый горошек — 400 г

сметана — 250 г

масло сливочное – 50 г

Подробнее »

Готовим мясные фрикадельки в соусе из оливок

Мясные фрикадельки в соусе из оливок

Фрикадельки в соусе из оливок

Мясные фрикадельки в соусе из оливок

Для приготовления вам потребуются:

говяжий фарш — 300 г

луковица — 0,5 шт

яйцо — 1 шт

оливки — 150 г

сухари панировочные — 50 г

мука — 3 ст. ложки

белое вино — 200 мл

масло оливковое для жарки

петрушка

чеснок

перец, соль по вкусу

 

Подробнее »

Готовим запеченный молодой картофель с чесноком и мятой

 Запеченный молодой картофель с чесноком и мятой

Блюдо из молодого картофеля

Запеченный молодой картофель с чесноком и мятой

Для приготовления вам потребуются:

картофель молодой — 1 кг

чеснок молодой — 1 головка

мята свежая — средний пучок

масло оливковое «экстра вирджин» — 2/3 стакана

соль, перец черный свежемолотый
 

Подробнее »

Готовим cвиные рёбрышки в пряном соево-горчичном маринаде

Свиные рёбрышки в пряном соево-горчичном маринаде

запеченные свиные ребрышки

Свиные рёбрышки в пряном соево-горчичном маринаде

Для приготовления вам потребуются:

свиные рёбрышки – 1 кг

соевый соус – 4 ст. ложки

томатная паста – 1,5 ч. ложки

горчица – 2 ст. ложки

паприка (молотая), чёрный молотый перец – по 0,5 ч. ложки

чеснок – 2 дольки

приправа «карри» – 1 ч. ложка

розмарин, тимьян, соль – по ? ч. ложки

Подробнее »

Готовим телятину со сладким перцем и кунжутными семечками

Телятина со сладким перцем и кунжутными семечками

Телятина с сладким перцем и кунжутными семечками

Для приготовления вам потребуются:

филе телятины - 500 г

сладкий зеленый перец  - 1 шт

семечки кунжутные — 1 ст. ложка

масло растительное — 2 ст. ложки

чеснок — 4 зубчика

херес сухой — 2 ст. ложки

соус соевый —  4 ст. ложки

лук зеленый —  6 перьев

Подробнее »

Готовим рыбу запеченную в сырно-горчичном соусе

Рыба запеченная в сырно-горчичном соусе

Блюдо из рыбы

Рыба запеченная в сырно-горчичном соусе

Для приготовления вам потребуются:

филе тилапии — 400 г

помидоры — 2-3 шт

сыр — 80 г

молоко — 50-80 мл

сметана жирностью 15-20% — 3-4 ст. ложки

французская или зернистая горчица — 2 ч. ложки

сушеный базилик или тимьян — 0,5 ч. ложки

молотый белый перец, соль

Подробнее »

Облако тэгов