Рубрики

Новости в категории ‘Борщ и щи’

Готовим щи из квашеной капусты с грибами и перловкой

Щи из квашеной капусты с грибами и перловкой

Грибные щи с перловкой

Щи из квашеной капусты с грибами и перловкой

Для приготовления вам потребуются:

крупа перловая — 2 ст. ложки

квашеная капуста — 150 г

белые грибы сушеные — 30 г

сельдерей (корень) — ¼ небольшого корня

масло растительное — 3 ст. ложки

зелень петрушки

соль

 

 

 

 

Подробнее »

Готовим щи пикантные

Щи пикантные

Щи пикантные

Для приготовления вам потребуются:

вода — 1,5 л

капуста белокочанная — 400 г

картофель — 2 шт

лук репчатый — 2 шт

морковь — 1 шт

перец сладкий — 1 шт

масло сливочное — 1 ст. ложка

перец чёрный горошком — 5 шт

соль

Подробнее »

Готовим борщ «Русский»

Борщ «Русский»

Борщ «Русский»

Для приготовления вам потребуются:

свекла (свежая) – 100 г

сливочное масло — 10 г

бульон мясной

петрушка – 5 г

лук (репчатый) – 20 г

томат-пюре – 15 г

капуста – 60 г

мука – 5 г

сахар – 5

уксус 3%-ный – 8 г

сметана – 10 г

лавровый лист, перец, зелень

соль

Подробнее »

Готовим холодный борщ

Холодный борщ

Холодный борщ

Холодный борщ

Для приготовления вам потребуются:

свекла – 3 шт

морковь – 1 шт

огурцы – 2 шт

колбаса докторская – 200 г

яйца – 3 шт

уксус 9%-й – 2 ч. ложки

лук зеленый

зелень укропа и петрушки

соль

сах. песок

Подробнее »

Готовим борщ сибирский

Борщ сибирский

Борщ сибирский

Борщ сибирский

Для приготовления вам потребуются:

свекла — 160 г.
картофель — 40 г.
фасоль — 40 г.
морковь — 40 г.
томат-пюре — 30 г
чеснок рубленый — 2 зубчика
сахар — 10 г
бульон говяжий — 800 г
сметана — 20 г.
соль по вкусу
перец (кроме диетического питания) по вкусу
зелень рубленая
капуста белокочанная
лук репчатый — 40 г
говядина — 120 г фарша

Подробнее »

Готовим борщ с фасолью

Борщ с фасолью

Борщ с фасолью

Борщ с фасолью

Для приготовления вам потребуются:

фасоль - 250 г

свекла — 1 шт

морковь — 1 шт

белокочанная капуста - 300 г

сладкий перец - 1 стручок

корень петрушки — 1 шт

луковица — 1 шт

томатная паста - 1 стол. ложка

растительное масло - 3 стол. ложки

сахар - 1 стол. ложка

вода — 2 л

хмели-сунели

чеснок - 2 зубчика

зелень петрушки и укропа

Подробнее »

Облако тэгов