Рубрики

Новости в категории ‘Консервированные и маринованные овощи’

Готовим баклажанный салат

Баклажанный салат

Баклажанный салат

Для приготовления вам потребуются:

баклажан — 10 шт

сладкий перец — 10 шт

помидор — 10 шт

луковица — 10 шт

чеснок — 10 зубков

горький перец — 2-3 шт

растительное масло — 1 стакан

кипяченая холодная вода — 1 стакан

уксус — 1 стакан

соль — 1 ст. ложка

сахар — 0,5 стакана

Подробнее »

Готовим сладкие огурчики с чесноком

Сладкие огурчики с чесноком

Сладкие огурчики с чесноком

Для приготовления вам потребуются:

огурцы свежие — 4кг

сахар - 1 стакан сахар

уксус — 1 стакан

растительное масло(рафинированное) — 1 стакан

соль - 2 ст. ложки

чеснок тертый — 2 ст. ложки

черный молотый перец — 1-2 г

большой пучок укропа

Подробнее »

Готовим баклажаны, маринованные с чесноком

Баклажаны, маринованные с чесноком

Баклажаны, маринованные с чесноком

Баклажаны, маринованные с чесноком

Для приготовления вам потребуются:

баклажан длиной 5-6 см — 1 кг

зелень сельдерея — 200 г

зелень укропа и петрушки — по 50

чеснок — 50 г

уксус винный красный — 0,5 ст. ложки

соль — 1 ст. ложка

стебель сельдерея — по количеству

Подробнее »

Готовим аджику

Аджика

Аджика

Аджика

Для приготовления вам потребуются:

помидоры - 2,5 кг
морковь — 0,5 кг
лук — 0,5 кг
сладкий перец — 0,5 кг
яблоко — 0,5 кг
горький перц — 1-2 стручка
чеснок — 150 г
растительное масло — 250 мл
6% уксус — 0,5 ст
сахар — 0,5 ст
соль — ¼ ст

Подробнее »

Готовим маринованные овощи

Маринованные овощи

Маринованные овощи

Маринованные овощи

Для приготовления вам потребуются:

помидоры

огурцы

патиссоны

болгарский перец

веточки черной смородины, вишни

зонтики укропа, листья хрена и базилика

кориандр, кольца лука и пластинки чеснока

гвоздика, черный перец горошком

соль, сахар, уксус 70%

Подробнее »

Облако тэгов